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速成版中世纪礼仪手册

以中世纪人的优雅智慧

解锁现代人的优雅密码

内容介绍

让中世纪的优雅智慧，启迪你的现代生活。

你以为的中世纪——舔餐刀？不洗手？把吃过的骨头随手一扔？

别让刻板印象蒙蔽你的视野！

在一场中世纪宴会上，这样的行为会让你立刻被“请”出宴会厅，从此与领主的赏识无缘，与淑女的垂青无分，甚至在战场上也无法赢得任何尊重。

中世纪，其实是一个重视规整秩序和严谨礼仪的时代。从日常洗手规范到定时祈祷仪式，从骑士誓言到宫廷仪轨——优雅不是选择，而是生存的必备智慧。

如今，战火已灭，宴席已散，但跨越千年的中世纪智慧依然是我们沟通、社交和个人成长的不竭源泉。现在，就让我们跟随达妮埃尔·齐布尔斯基的脚步，推开历史之门，打破时间与空间的隔绝，踏入真实的中世纪世界，探寻餐桌礼仪，洞察人际哲学，领悟持家之道，解锁属于现代人的优雅密码。

·32开全彩，小巧且方便携带

·近百幅彩图，直观且生动形象

作者介绍

达妮埃尔·齐布尔斯基（Danièle Cybulskie）十多年来一直在研究中世纪，并围绕着这一主题进行写作。她曾是一名大学教授，也是中世纪文学和文艺复兴戏剧方面的专家，还是Medievalists.net的特约作家。她曾多次在国际杂志上发表作品，主题从百年战争到罗马长袍不一而足。她的目标就是让历史变得生动有趣和引人入胜。

导言 001

第1章就餐之礼008

做好准备 010

选择餐具 021

开始进餐 027

检点自己的举止 035

第2章求爱之仪 042

展现自己的最佳面貌 044

穿着得体 053

表达自我 064

运用言谈 067

第3章作战之艺 082

先效力，再保护 084

赢得声誉 100

战胜恐惧 106

手下留情 113

第4章持家之道 124

正确养育（所有）子女 126

操持家务 147

处理事务 155

珍爱伴侣 164

第5章治国之术 180

提升地位 182

未雨绸缪 190

做亲吻高手 198

惊艳他人 207

现场倾 216

赢得声誉 224

第6章如何在任何时代获得成功 232

致谢 236

推荐阅读书目 239

精彩书摘

第2章求爱之仪（节选）

中世纪最英俊的男子全都个子高大、身材修长、肩膀宽阔——如今，这些特点在影视明星与模特当中依然很受重视。男子的身体力量则是由他们在战场上的勇猛与坚毅体现出来的，虽说当时完美女性的腹部应该圆润丰满，但有时中世纪艺术作品中的男子却拥有六块腹肌，连耶稣本人也不例外。法国著名的骑士和元帅、人称“布锡考特”（Boucicaut）的让·勒曼格尔二世就被其传记作者描述得极有魅力：

他身材精瘦，体格却十分健壮；他行动敏捷，剽悍结实。他的胸膛宽广，肩膀开阔、肌肉发达；他的臀部、大腿和小腿，全都强健有力。……他的脸庞匀称英俊，微有晒黑，同时带有一丝相称的红润之色，并且留着美髯，呈赤褐之色。

可以想见，中世纪的史料中对男性外表的强调程度常常不如对女性外貌的关注，因为当时美貌与女性的内在价值是紧密联系在一起的。

科学研究已经表明，那些天生拥有姣好外貌的现代人会生活得比较轻松，因为世人都认为他们更加聪明、更加优秀，所以，我们也许并没有像我们自以为是的那样超越了中世纪。幸好，一个人并不是一定要生来就长得漂亮，才能获得“光环效应”带来的某些益处。仪容整洁可以让一个人在别人的眼中魅力大增，可以让他们无须整容，就能获得诸多的社交益处。

在中世纪，人们其实已经有了这样一种观念，即利用各种各样的个人美容工具和美容方法来让自己变得更有魅力。除了刷子、梳子和镜子，考古学家还发现了当时之人所用的镊子，以及我们在前文中看到的掏耳勺。

《文明者之书》中向那些在餐桌边侍候的年轻人提出了一些建议，若是把它们放到现代的员工手册中去，似乎也不会让人觉得过时：

头发应当造型齐整、修剪均匀。

整部胡须变得蓬乱时，就应及时修整。……

双手应当干净，衣袖当用带子系紧。

不应让指甲显得难看、让牙齿显得肮脏。

鼻孔当中，不得露出许多长长的鼻毛。……

头发不应沾有烟尘，被其熏黑。……

胡须与头发上不得有虱子或者皮屑。

尽管这种基本的个人仪容整洁程度获得了世人的认同，并且为他们所坚持，但对于一个人为了美丽或者魅力而去改变外貌的做法，人们也始终存有争议。教士们曾经谴责时髦的发型与化妆品，在讲道坛上怒斥人们的虚荣与自负，并且编造出了许多的道德故事，讲述一些女性死而复生之后称自己遭到了恶魔的痛苦折磨的经历：针对她们的虚荣习惯，恶魔们会用针狠狠地扎刺她们的眉毛，撕扯她们的头发。若弗鲁瓦·德拉图尔·兰德利爵士是14世纪的一位法国骑士，他曾为女儿们撰写了一部教导得体举止的专著，讲述了一个女人去教堂之前花了很久的时间梳妆打扮，以至于耽误了做礼拜的故事。为了给她一个教训，魔鬼便让她在照镜子时看到了他的“下半身”，而不是她本人的脸庞。“它们极其肮脏而恐怖，”他接着说，“所以那位女士发了疯，久久都吓得魂不附体。”这就是苛求完美无瑕所带来的危险，与路西法本身一样。

可与此同时，宫廷爱情这种传统却鼓励女性提升自己的形象，一方面是为了让她们变得美丽，另一方面则是因为美丽会赋予她们支配男性的权力。如今存世的一些配方就让我们得知，当时既有可以改善任何一种发色的洗发水、有消除雀斑和皱纹的面膜与洗剂，也有用于美白牙齿的技术与牙膏。

当然，美貌不过是一种肤浅的东西而已，过分在意我们的外表，就会带来贬低我们内在自我价值的危险。纠结于自己认为的各种缺陷可能对心理健康极其有害，我们中的许多人都有过这方面的惨痛教训。因此，我们不该去为那些不切实际的美丽标准自寻烦恼，而应当考虑这样做：用令人觉得最舒适的方式向世界呈现自己，展示出我们最好的面貌——无论化妆还是不化妆，有头发还是没有头发，有滤镜还是没有滤镜。