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全新「Cask Strength: Heather 桶强:欧石楠」限量版单一麦芽苏格兰威士忌

【2026年1月13日】奥克尼高原骑士(Highland Park)发布全新「Cask Strength: Heather 桶强:欧石楠」限量版单一麦芽威士忌。这款新品以63.6%原桶强度装瓶,采用100%经奥克尼欧石楠泥煤烟熏的大麦,于初填欧洲与美国雪莉橡木桶及精选再填桶中陈年,充分诠释品牌标志性的欧石楠泥煤风味,彰显「自在一屿,风味无他」的独特个性。

奥克尼群岛坐落于高纬度海域,强劲海风使林木难生,却滋养出夏季漫山遍野的紫色欧石楠花海。历经数千年时光,欧石楠沉入沼泽,转化为散发独特花香的泥煤,为威士忌注入细腻而芬芳的烟熏气息。高原骑士坚持从酒厂附近的哈比斯特沼泽(Hobbister Moor)可持续采集此类泥煤,铸就其不可复制的风土印记。

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全新「Cask Strength: Heather 桶强:欧石楠」限量版单一麦芽苏格兰威士忌

「桶强:欧石楠」正是对这一独特风土的致敬。作为高原骑士焕新桶强系列的首发之作,它以原桶强度装瓶,鲜活捕捉欧石楠烟熏风味与雪莉桶浓郁甜香之间的精妙平衡。

这款威士忌香气丰沛而富有层次,散发出篝火烟熏、香草荚与白兰地黄油的芬芳。口感饱满油润,奶油棉花糖与夏威夷果的香甜交织其间,胡椒的辛香与柔顺的花香烟熏达成巧妙平衡。余韵中萦绕着香草的清甜与芬芳烟熏,奥克尼欧石楠泥煤带来的温暖感受贯穿始终。

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全新「Cask Strength: Heather 桶强:欧石楠」限量版单一麦芽苏格兰威士忌香气馥郁浓醇,风味无他

高原骑士首席制酒大师马克·沃森(Marc Watson)精准把握了欧石楠泥煤烟熏大麦与雪莉桶的风味协奏。酒液的浓郁甜香源自初填欧洲与美国雪莉橡木桶,再经精选再填桶润饰修饰,更显圆润顺滑。酒款未经冷凝过滤,完整保留自然纯粹的风味特质;深邃的琥珀色泽全部来自于橡木桶陈年,未添加任何焦糖色。

新作包装设计亦延续高原骑士全新视觉风格,以深紫色渐变礼盒呼应夏季哈比斯特沼泽上欧石楠花海的色彩变幻,象征这款威士忌的动态个性与奥克尼本源。未来,高原骑士将继续以创意匠艺,探索奥克尼风土的多元表达。


奥克尼高原骑士全新「桶强:欧石楠」单一麦芽苏格兰威士忌

酒精度: 63.6%

容量: 700毫升

色泽:深琥珀色,自然色泽(无添加)

品鉴笔记:

闻香:篝火缭绕的烟熏,蜜味香草荚,醇厚的白兰地奶油

口感:醇厚油润,带有棉花糖甜香、夏威夷果味、胡椒辛香及烟熏花香

尾韵:香草甜香,芬芳烟熏味