html

美国19家最脏的快餐连锁店

你觉得你最喜欢的快餐连锁店安全吗?那你可能要重新考虑一下了。许多知名快餐品牌正遭遇健康违规、诉讼和顾客投诉。

从发霉的准备区到病毒疫情,这些连锁店的卫生做法备受关注。哪些知名品牌上了榜单,原因又是什么呢?答案可能会让你感到惊讶。

1. 麦当劳

麦当劳,全球最知名的快餐连锁,多年来屡次遭遇健康法规违规和诉讼。根据BU新闻服务的报道,仅在波士顿,检查员在2018年至2019年间对七个门店进行了检查,发现了125项违规,包括霉菌、老鼠粪便、杂乱的橱柜和活蟑螂。

BBC还报道,在2024年,与美国一些麦当劳的四分之一磅汉堡上的切片洋葱有关的E.coli疫情导致104人患病,其中一名男子在10月去世。“我们向受影响者表示诚挚的慰问,并承诺会解决这个问题,”麦当劳首席执行官克里斯·肯普钦斯基说。

2. 汉堡王

根据《加德纳新闻》的报道,汉堡王在马萨诸塞州的一家门店因九项核心健康法规违规而声誉受损。

问题包括脏冰机、存放不当的农产品、漏水的屋顶和缺失的温度计。这些违规行为可能导致食源性疾病,让全国顾客感到担忧。

3. 肯德基

在2005年,NBC的《今日新闻》发现平均有102项严重违规,其中一个常见的问题是交叉污染。

亚利桑那州钱德勒的一家肯德基在一次检查中被发现有八项严重违规。卫生官员报告说,饮料喷嘴上积聚了污垢和霉菌,这种情况可能会促进有害细菌的生长。检查员还发现该餐厅出售过期的鸡肉馅饼。

4. 塔可钟

2006年,疾病控制与预防中心将塔可钟的切碎生菜与一起导致数十名顾客住院的E. coli疫情联系起来。此次疫情发生在新泽西、纽约、宾夕法尼亚、特拉华和南卡罗来纳等州。

健康代码的违规行为持续困扰着这家连锁店,检查员指出了不卫生的食品处理和存储问题。这说明即使是人气餐厅也可能存在潜在风险。

5. 潜艇三明治

潜艇三明治以新鲜的三明治而闻名,但屡次收到关于卫生条件不佳的投诉。

健康检查员在多个地点发现了脏乱的表面和变质的食材。消费者投诉突显了食品安全和卫生方面的问题,提醒三明治爱好者要保持警惕。

6. 温迪汉堡

温迪汉堡多年来积累了很多健康代码的违规和诉讼。根据斯克里普斯新闻的报道,一家密歇根的家庭声称,他们的孩子在食用被E.coli污染的食物后遭受了永久性脑损伤。

在对温迪母公司Meritage Hospitality Group的诉讼中,女孩的家庭声称,位于杰尼森的温迪餐厅导致她感染了STEC,这种感染与食用被某些菌株的E. coli污染的食物有关。在她最初症状出现一周之后,她被诊断为溶血性尿毒症综合症,这是一种罕见但可能危及生命的STEC感染的并发症。

7. 必胜客

必胜客因卫生差而受到指控,通常涉及不当的食品存储、处理等食品安全问题。

健康检查员发现了多次违规行为,消费者投诉表明问题不仅限于油腻的比萨。你最喜欢的那一片值得冒这个险吗?

8. 达美乐

多米诺披萨以快速送餐而闻名,但多次因厨房不卫生和食品处理不当而遭到检查不合格。

多年来,多家门店因违反健康法规而被处罚,这提醒顾客,速度并不总是意味着安全。

9. 波派斯

根据《华盛顿邮报》,2017年,一名德克萨斯州的女性对波派斯提起诉讼,声称该连锁店的红豆和米饭被食肉性新世界螺蛳虫污染,导致她的身体受到严重损害。

波派斯否认对这些损害负责,并要求古德提供证据来支持她的主张。“波派斯将食品安全作为首要任务,我们将客人的安全和福利放在首位,因此我们将继续调查此事,”该餐厅表示。

10. 奇波特尔

根据司法部的消息,2020年4月,奇波特尔墨西哥烧烤公司同意支付2500万美元,以解决因2015年至2018年间发生的食源性疾病爆发而引发的刑事指控,这些疾病使超过1100人患病。

食品安全协议的失败导致了历史上最大的食品安全案件,并对工作场所违规行为进行了持续的民事诉讼。

11. 唐恩都乐

唐恩都乐的门店因不卫生的条件而被指控,包括设备脏乱和食品储存不当。卫生检查员发现反复违规,令人对你早晨的咖啡和甜甜圈的清洁度产生疑问。

“食品安全和质量对唐恩都乐品牌至关重要。我们有严格的程序,以确保尽我们所能为客人提供安全、高质量的产品。我们建立了全面的食品安全系统、标准和要求,遵循危害分析和关键控制点(HACCP)原则,以及政府法规、全球行业最佳实践和我们自己的高标准,”唐恩都乐品牌表示。

12. 索尼克

多年来,以汽车餐厅服务而闻名的 Sonic 遭遇了多次健康代码违规。

检查员指出了肮脏的表面和不卫生的食品处理,消费者投诉指出了多个地点存在的问题。

13. Golden Corral

有多份报告称 Golden Corral 餐厅出现了蟑螂滋生的问题,多个地点因存在活蟑螂、排泄物和不当食品温度等违规行为而被暂时关闭。

Golden Corral 的自助餐托盘上发现了爬满蟑螂的情况,食物放置了好几个小时。一段病毒视频显示生肉存放在甜点旁边。在佛罗里达州,有一个地点在一年内五次未能通过检查。

14. Waffle House

一间 Buckhead 的 Waffle House 收到了 60 分的健康检查评分,这个分数相当低。在一次检查中,发现了几项严重的违规行为。员工在检查期间没有洗手,而保鲜膜被存放在化学品旁边。

生火腿被放在其他易腐食品的上面,造成交叉污染的风险,冰铲和一件外套被发现放在冰机里。此外,堵塞的排水管影响了过滤系统的正常运作,敞开的后门让害虫和鼠类可以随意进入餐厅。不过,该连锁店确实发表了道歉。

15. Applebee’s

Applebee’s 多次因肉类储存温度、未能消毒表面和不当解冻而违规。

举报者透露,管理层不鼓励员工报告食品问题,而是更看重奖金而非安全。

16. TGI Fridays

TGI Fridays以其有趣的氛围而闻名,但该连锁店因肉类储存系统频繁出现问题而受到困扰。

调查人员发现肉类在准备托盘中暴露,温度控制不当,为危险细菌的滋生提供了温床。

17. 红龙虾餐厅

红龙虾餐厅在遭遇一系列健康违规后,突然关闭了超过50个门店。

这发生在检查发现准备区域发霉、海鲜储存不当以及反复解冻和再冷冻贝类之后。破产导致了开支削减和监管力度减弱。

18. 丹尼餐厅

丹尼餐厅曾是早餐的热门去处,现在在顾客满意度中排名最低。

顾客常常抱怨长时间等待、服务不稳定和餐厅卫生差。甚至送餐员也因为长时间的延误和糟糕的环境而避开丹尼餐厅。

19. 水牛野翅

水牛野翅以其热闹的氛围著称,但顾客报告服务糟糕和食物质量不稳定。

由于推荐评分低且价格上涨,许多不满的食客提到餐厅卫生差和各地的糟糕体验。