280家！在临安，幸福晚年有滋有味！|临安|厨房|后厨|幸福|晚年|用餐|餐点|饭菜

【来源：临安发布】

一餐饭，暖的是胃，连的是心。解决好老年人“吃饭问题”，不仅是养老服务体系的关键一环，更是丈量民生温度、托举幸福晚年的重要标尺。2025年，我区首次将10个老年食堂（助餐点）改造提升纳入年度民生实事，通过布局优化、设施升级、菜品丰富等一系列举措，打造集就餐、助餐、交流于一体的便民服务阵地，真正让老年助餐服务从“具备”走向“优质”，成为晚年生活中踏实而温暖的依靠。

上午十点多，太湖源镇杨桥村老年食堂的后厨已蒸腾起浓郁的烟火气。工作人员忙碌而有序，正为老人们的午餐做着准备。改造后的厨房明亮整洁，灶台、油烟净化系统、冷藏设备、消毒柜等配备齐全，食材分区存放、井井有条，从源头守护“舌尖上的安全”。

走进就餐区，适老化设计细节满满、暖意十足。带靠背的座椅整齐排列，餐桌边缘加装圆润防撞角，地面全覆盖防滑地垫，从业人员健康证、食堂管理制度及每周菜品清单上墙公示，既保障了老人用餐安全舒心，也让餐饮服务公开透明。

晌午时分，村里的老人们陆续到来。今年83岁的村民沈耕涛一边用餐一边说道，儿女忙于工作，自己独居做饭常遇“做多浪费、做少不够”的难题，老年食堂彻底解决了他的就餐烦恼。“老年食堂办起来后，我天天来吃，家里3块钱根本烧不出这样的饭菜，过来就有得吃，口味也特别适合我们老年人，太方便了。”沈耕涛说。

杨桥村常住人口1100余人，其中60岁以上老人近370人。这座设在居家养老服务中心内的老年食堂，作为太湖源镇杨岭片唯一的助餐点，自2018年运营以来，已成为许多老人每日的温馨驿站。“我们按年龄分层收费，60岁以上5元，70岁以上4元，80岁以上3元，90岁以上免费。菜品也常听老人们意见，尽量让大家吃得合意。”村妇联主席程红介绍道。

不仅杨桥村，2025年玲珑街道前山村的老年食堂也焕然一新：就餐空间拓宽，墙面整洁明亮，桌椅全部更新，空调、风扇营造舒适环境。更值得称道的是，后厨通过“阳光厨房”系统实现了全程可视化，老人们在就餐区就能通过屏幕实时观看制作过程，真正吃得放心、安心。“现在食堂整洁、明亮又通风，夏天有空调和吊扇，进来就凉快。菜色香味俱全，米饭松软可口，我们老年人吃得好、吃得满意，更吃得开心！”前山村村民陈彩凤对改造后的食堂赞不绝口。

区民政局社会服务和养老指导中心主任刘瑾表示，2025年全区共提升改造老年食堂（助餐点）24家，新增老年助餐服务点27家，累计建成老年助餐服务点280家，圆满完成了市、区两级民生实事任务。与此同时，首届“天目暖阳·银龄佳肴”老年食堂厨艺大赛成功举办，既丰富了助餐服务的内涵，也提升了餐饮品质，进一步营造了全社会尊老、爱老、助老的浓厚氛围。