前段时间看到有文章在介绍中山镇区的饭店
其中有一间酒楼在黄圃和民众都有开店
因为之前没有特地去过民众
所以这天决定去这家酒楼的民众店尝尝。
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这家酒楼的位置很容易找到,
就在马路旁,很显眼。
酒楼正门前方区域是停车场。
酒楼入口的设计感觉有点像酒店。
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(图: 酒楼入口)
01
☆点餐☆
『古法莲藕煲』
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煲里有莲藕、五花肉、猪骨。
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莲藕份量多,感觉是至少是3人份。
莲藕软度适中,微微甜。
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汤底味道好。
整道菜份量很足,味道不错。
『蒜蓉蒸生蚝』
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一份生蚝的份量感觉挺多的。
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生蚝表面铺有较多量的蒜蓉,
撒有少量葱粒,
生蚝肉下面垫有粉丝。
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生蚝饱满,已蒸熟,贝柱位置也易咬开,
是合个人口味的熟度。
蒜蓉咸味适中不会过咸,粉丝也挺好吃。
整体味道不错!
『猪肝浸枸杞叶』
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猪肝外层轻轻爽口感,内里挺粉的。
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枸杞叶份量多,
因为有些枸杞叶的表面不会煮得很软,
所以吃起来会点像脆口的感觉。
个人而言,
如果枸杞叶再煮软一点会更合个人口味。
02
☆环境☆
酒楼一楼大厅空间非常宽阔,灯光明亮。
装修高档,整体氛围适合摆宴席。
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(图: 酒楼一楼大厅的灯饰)
海鲜池区域看起来整洁。
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(图: 酒楼一楼的海鲜池区域)
☆☆
这天到店时感觉酒楼外面四周比较安静
没想到一进里面
看到一楼大厅很热闹,已经满座,要排号。
这次是第一次到店用餐,
整体感觉不错,菜品份量足。
下次有机会再来尝尝早茶点心和店里的招牌菜。
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