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2026
渭南非遗之旅成功入选
1月27日，2026年 “非遗贺新春・寻味中国年” 主题推广暨非遗年货购物月系列活动之 “非遗融入现代生活” 主题对话在广州举办。会上，中国旅游报社正式发布40条非遗美食特色旅游线路，渭南市 “寻味关中 食在渭南”——寻访舌尖上的渭南非遗之旅成功入选。
据悉，由文化和旅游部非物质文化遗产司委托中国旅游报社开展的非遗美食特色旅游线路征集工作，于2025年8月正式启动。活动期间，共收到全国各地报送的精品线路170条。最终发布的40条线路，为大众献上了一场跨越中国的舌尖盛宴。从烟雨江南到苍茫塞北，从岭南老街到东北村落，非遗美食不仅是旅途中最动人的风景，更是承载着地域文脉、鲜活可感的文化符号。
打卡渭南市 “寻味关中 食在渭南”——寻访舌尖上的渭南非遗之旅！循着地道非遗美食的香气，体验别具一格的非遗美食之旅。
01
行程节点
渭南市区→富平县城关街道新庄村（富平柿饼、琼锅糖）→蒲城县桥陵→蒲城县孙镇阿坡村（体验阿坡酱油酿造技艺）→蒲城县城秦家店（蒲城水盆羊肉）→合阳坊镇→洽川景区→渭北葫芦手工坊→韩城古城秦晋里非遗工坊
02
非遗美食及特色技艺
“寻味关中 食在渭南”——寻访舌尖上的渭南非遗之旅，以关中非遗美食为核心，完美融合特色风味、历史人文与自然山水，打造一站式关中非遗体验线路。
线路精心集结渭南宝藏非遗，既有富平太后饼、柿饼、琼锅糖；蒲城水盆羊肉；韩城羊肉饸饹等舌尖非遗，用代代相传的制作技艺，锁住关中独有的烟火风味；也有富平粗布纺织技艺（木兰摇手工织布技艺）、渭北葫芦雕刻技艺（洽川葫芦雕刻技艺）等传统手工非遗，一针一线、一刀一刻间，尽显关中匠人的精湛手艺与文化巧思。
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这些珍贵的非遗项目，是渭南地域文化的鲜活载体，镌刻着当地的民俗风情与传承脉络。
03
非遗旅游体验
“寻味关中 食在渭南”——寻访舌尖上的渭南非遗之旅，以关中非遗美食为核心，完美融合特色风味、历史人文与自然山水，打造一站式关中非遗体验线路。
渭南市区→老街非遗大集
2026年“寻味渭南”非遗大集即将拉开帷幕（2月9日—3月3日，腊月二十二至正月十五），可沉浸式观赏关中锣鼓、秦腔高跷等展演，观看传承人活态展示、体验简易非遗美食制作；参与老街赏灯游园会，观赏灯笼、与NPC互动；还有打铁花、激光投影秀等表演。
富平县
赴富平之约，品鉴柿饼、琼锅糖等非遗美食；走进非遗工坊，静观传统制作技艺，读懂匠心传承。
漫游石川河生态风光，尽享自然惬意，把富平风味与匠心带回家。
蒲城县
“唐陵瑰宝藏蒲城，烟火人文润初心”，访蒲城桥陵，观赏陵寝格局与精美石刻，感受唐代皇家陵寝的威严与渭南深厚历史底蕴。
打卡县城秦家店，品鉴蒲城水盆羊肉等特色美食；探访孙镇阿坡村，了解阿坡酱油非遗传承，感受质朴乡村烟火气。
合阳县
洽川胜境萃灵秀，黄河湿地蕴文脉。访洽川景区，漫步处女泉、福山等胜景，赏湿地旖旎自然风光，体悟黄河文化与湿地生态的交融共生，领略洽川绵长历史底蕴。
前往渭北葫芦手工坊，探寻渭北葫芦雕刻非遗技艺。近距离观摩传承人精雕细琢，甄选特色非遗手工艺品，留住匠心之美。
韩城市
“华夏史笔惟司马，关中文物最韩城”，千年韩城藏着太多惊喜。登司马迁祠99级台阶，与史圣隔空对话；打卡党家村等景区，触摸岁月沉淀的肌理；走进秦晋里非遗工坊，亲手体验匠心之美；再去芮国遗址博物馆，解锁古芮国的神秘过往。
漫步古城明清街巷，尝一口羊肉饸饹、花椒酸奶等特色美食，让文史诗意与烟火滋味，承包你的韩城之旅。
“寻味关中 食在渭南”——寻访舌尖上的渭南非遗之旅，尽情领略关中非遗美食的独特魅力，解锁富有地域特色与文化内涵的旅游新体验。
【来源：渭南文旅】
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