• 绿茶因其含咖啡因、补水益处和减压特性,可促进规律的排便。

  • 绿茶中的化合物,尤其是儿茶素,可能有助于减轻消化道的炎症。

  • 绿茶可以积极改变肠道微生物群,阻断淀粉的消化,并有可能降低结肠癌的风险。

1. 有助于排便规律

有些人注意到每天喝绿茶后排便频率增加。科学家们尚不清楚具体原因,但有几种理论,例如:

  • 咖啡因含量:像咖啡一样,绿茶也含有咖啡因。咖啡因具有泻药作用,即刺激消化道,可能让你产生排便的冲动。

  • 增加水分摄入:绿茶可能帮助排便的另一种方式是增加饮水量。脱水可能导致便秘,因此多喝液体能润滑消化道,使排便更顺利、更频繁。

  • 减压特性:绿茶还被证明能降低因含有的化合物(如L-茶氨酸)而产生的压力水平。压力也是便秘的诱因,所以喝杯绿茶放松一下可能会让你觉得想上厕所。

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2. 减少消化道炎症

绿茶可能有助于减轻胃和肠道的炎症。儿茶素是一种存在于绿茶中的化合物,被认为是其抗炎作用的来源。

一项研究发现,在结肠镜检查前,除常规肠道准备外,饮用1升绿茶的参与者,恶心、呕吐和腹痛明显少于未饮用绿茶者。

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随后,绿茶组中完成肠道准备并成功完成结肠镜检查的人数显著增加。研究人员推测,这可能是因为绿茶对消化道具有抗炎作用。

科学家们还认为,绿茶中的化合物可能有助于减轻患有溃疡性结肠炎和克罗恩病(两种炎症性肠病)患者的炎症。然而,仍需更多研究。

3. 减少淀粉的消化

绿茶阻碍淀粉的消化,淀粉是一种复杂的碳水化合物,身体将其分解成糖分并用作能量。一些淀粉类食物(如全谷物、豆类和蔬菜)对你有益。然而,其他食物(如白面包、饼干和薯片)营养成分低且纤维不足,可能会升高血糖。

研究表明,服用绿茶提取物(浓缩绿茶的补充剂)可以减少淀粉的消化和吸收。然而,一杯普通绿茶的浓度低于绿茶提取物,因此对淀粉消化的影响可能较小。

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4. 改变肠道微生物

大量研究表明,饮用绿茶可以积极改变肠道微生物群。你的肠道微生物群是生活在肠道内的微生物(比如细菌)的集合体。每个人的微生物组都是独一无二的,不同比例的微生物与各种健康状况或健康益处有关。

绿茶可以刺激某些微生物生长,同时阻止不受欢迎物种的生长。肠道中的细菌也可能以绿茶化合物为食,释放出二级化合物。科学家认为,绿茶的一些益处可能源于绿茶改变了微生物群以及这些细菌释放的颗粒。

5. 降低结肠癌风险

绿茶还可能降低结直肠癌的风险,结直肠癌始于大肠。

动物研究和小型人体研究发现,绿茶多酚(植物中的抗氧化化合物)具有抗结直肠癌活性。研究人员认为,这种益处源于绿茶改变口腔和肠道微生物群的方式。

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6. 减少某些药物的吸收

绿茶在消化过程中的一个缺点是可能会减少某些药物在肠道中的吸收。

研究发现,无论是反复饮用还是只喝一次绿茶,都可能降低肠道吸收纳多洛尔(一种β受体阻滞剂,能降低血压并缓解胸痛)。

饮用绿茶后可能效果较差的其他药物包括:

  • 瑞舒伐他汀(rosuvastatin),一种用于治疗高胆固醇的他汀类药物

  • Prograf(他克莫司),一种免疫抑制剂,用于器官移植后防止身体排斥新器官

  • Jantoven(华法林),一种用于减少血栓的血液稀释剂

  • 辛伐他汀,一种用于降低高胆固醇的他汀类药物