经络通畅身心无恙
脾胃是后天之本,气血生化之源。现代人久坐少动、饮食不规律,大多逃不开脾胃虚弱、湿气缠身的困扰——腹胀乏力、大便黏腻、精神不振,这些小毛病其实都在提醒你该调理脾胃了。
说到养脾胃,山药和茯苓绝对是公认的“黄金搭档”,二者搭配食疗,温和又高效;再搭配针对性穴位按摩,内外同养,健脾祛湿效果直接翻倍。今天就把这份「食疗+穴位」的双重养脾胃方案分享给大家,日常坚持就能养出强健脾胃!
一、脾胃黄金搭档:山药茯苓的协同之力
山药与茯苓,均为药食同源之品,性味平和,同归脾、肺二经,搭配食用能互补增效,既能补益又能祛湿,特别适合长期脾胃调理,避免单一食材的局限性。
茯苓:祛湿安神的“脾胃清道夫”
茯苓味甘淡、性平,核心功效是利水渗湿、健脾宁心。它能帮身体排出多余湿气,又不会损伤脾胃正气,尤其适合湿气重导致的腹胀、大便黏马桶人群。《神农本草经》中记载,茯苓可治“忧恚惊邪,恐悸,心下结痛”,长期适量食用能“安魂养神,不饥延年”,兼顾脾胃与心神调理,熬夜后乏力、失眠者也能受益。
山药:补益脾胃的“温和滋养剂”
山药味甘、性平,擅长补脾肺、益肾精,能直接滋养脾胃运化功能,改善脾胃虚弱引起的消瘦、乏力、食欲不振。《神农本草经》称其“主伤中,补虚羸,补中益气力,长肌肉”,久服可“耳目聪明,轻身不饥延年”。它质地绵密,滋养不滋腻,哪怕是脾胃虚弱且体内有轻微湿气的人,也能放心食用。
二者配伍,山药的补益之力靠茯苓加持,避免滋腻碍胃;茯苓的祛湿之效借山药滋养,变得温和不耗气,真正实现“补而不滞,湿去不伤正”。
二、3款家常食疗方,轻松养脾胃
把山药茯苓融入日常饮食,做法简单易操作,全家都能吃,坚持一段时间就能感受到脾胃状态的变化。
茯苓山药糕(健脾安神,当作加餐)
材料:茯苓粉20克,铁棍山药200克,糯米粉50克,蜂蜜15克,去核红枣5颗,熟芝麻少许。
做法:山药洗净蒸熟,放温后压成细腻山药泥;加入茯苓粉、糯米粉和蜂蜜,充分搅拌至无干粉颗粒,形成湿润不粘手的面团;红枣切碎,均匀拌入面团中;模具或浅盘铺上湿布,倒入糕糊整理平整,表面撒一层熟芝麻;上锅大火蒸30分钟,取出晾凉后切块即可。
功效:口感绵密甘甜,既能健脾祛湿,又能宁心安神,适合早餐后或下午加餐,上班族、学生党都能轻松制作。
注意:含蜂蜜、红枣,湿热体质及血糖偏高者需少量食用,对山药、茯苓过敏者禁用。
茯苓山药排骨汤(祛湿解乏,全家正餐)
材料:排骨300克,茯苓10克,铁棍山药半根,生姜3片,食盐适量。
做法:茯苓洗净沥干备用,山药去皮后用清水冲洗黏液,切滚刀块(避免氧化变黑);排骨冷水下锅,加1片姜、少许料酒,大火焯水3分钟,撇去浮沫后捞出洗净;砂锅中加入足量清水,放入排骨、剩余姜片,大火烧开后转小火慢炖1小时;加入山药块和茯苓,继续炖煮20-30分钟,至山药软烂、排骨入味;加适量食盐调味,搅拌均匀即可出锅。
功效:健脾胃、祛湿邪,还能缓解脾胃虚弱引起的便溏、全身乏力,秋冬季节喝暖身又养人。
茯苓山药粥(益气健脾,早餐首选)
材料:茯苓10克,山药100克,大米50克,芡实10克(可选,增强祛湿效果)。
做法:茯苓研磨成细粉(提前用破壁机或研磨机处理,更易吸收),山药去皮切小块,大米、芡实洗净;锅中加入足量清水,放入大米、芡实,大火烧开后转小火熬煮20分钟;加入山药块和茯苓粉,搅拌均匀,继续熬煮15-20分钟,至粥体软烂黏稠即可,无需额外加糖,自带山药的清甜。
功效:健脾益气、祛湿安神,早餐喝一碗,能唤醒脾胃功能,让一整天都精力充沛,失眠多梦、湿气重的人可长期食用。
三、搭配2个穴位按摩,增效更明显
食疗养内,按摩通外。在吃食疗方的同时,每天花5-10分钟按揉以下2个穴位,能促进脾胃运化,加速湿气排出,让调理效果事半功倍。
足三里(脾胃第一保健穴)
位置:小腿外侧,犊鼻下3寸,胫骨前嵴外1横指处(简单说,膝盖外侧凹陷处向下4指,靠近小腿骨头外侧的位置)。
按摩方法:用拇指指腹按揉穴位,力度以酸胀感向脚踝方向传导为宜,每次按揉3-5分钟,左右腿各1次。每天坚持按揉,能健脾和胃、扶正培元,改善脾胃虚弱、消化不良、腹胀等问题,长期坚持还能增强免疫力。
阴陵泉(祛湿健脾要穴)
位置:小腿内侧,胫骨内侧髁下缘与胫骨内侧缘之间的凹陷中(膝盖内侧凹陷处向下,摸到小腿骨头内侧的凹陷就是)。
按摩方法:用食指和中指的指腹按揉,力度稍重,每次按揉5分钟,左右腿交替进行。阴陵泉是脾经的合穴,能健脾利湿、消肿利水,尤其适合湿气重导致的大便黏腻、下肢沉重、舌苔厚腻的人群,搭配足三里按摩,健脾祛湿效果更突出。
四、温馨提示
1. 山药茯苓均属性平食材,大多数人可长期适量食用,但调理需循序渐进,不可急于求成,建议每周吃2-3次食疗方,按摩每日坚持。
2. 湿热体质(表现为口干口苦、舌苔黄腻、大便干结或黏腻)者,食疗方中可减少蜂蜜、红枣的用量,按摩时可增加阴陵泉按揉时间。
3. 若脾胃问题较严重(如长期胃痛、腹泻、消瘦明显),建议先咨询专业医师,再结合食疗与按摩调理,不可单纯依赖此方。
脾胃调理是一场长期的修行,不靠猛药,而靠日常点滴滋养。把山药茯苓食疗融入三餐,搭配简单的穴位按摩,温和又安全,慢慢就能养出好脾胃,远离湿气困扰,整个人也会更有精神气~ 不妨从今天就试试这款茯苓山药糕,开启你的脾胃调理之旅吧!
春捂秋冻,不生杂病。
今年的立春时间是:2026年2月4日4点1分。
送走了料峭寒冬,迎来了春暖花开,又到一年立春节气。
《尚书大传》中写道:“东方为春,春者,出也,万物之所出也”。
立春过后,世间万物都变得生机勃勃,新的四季由此开始。
寒冬已过,但气温还未完全回暖,身体经过了一冬的藏养,阳气虚弱,代谢减缓。
春天是一年的关键时刻,养生要尤为注意,才能为全年打下健康的基础。
01
吃三样
1、吃春饼
《陈检讨集》中说:“立春日啖春饼,谓之咬春。”
民间自古以来,就有“咬春”的习俗,咬得草根断,方能顺遂如意。
春饼是由应时的各种蔬菜制作而成,有着丰富的维生素。
用面皮裹上时令蔬菜,蒸熟或者油炸,寓意着五谷丰登,也象征着春天的到来。
古时候,春饼不光是在民间流行,在皇宫中,春饼也会作为节庆食品赏赐给大臣。
这便是我们中国人迎接春天特有的仪式感。
2、吃萝卜
立春之后,天气转暖,万物复苏,同时病毒和细菌也会大量繁殖,更要多加注意。
萝卜被人们叫做“小人参”,有大量的维生素C,可以帮助我们清理体内的废物,促进新陈代谢。
白萝卜口感辛辣,生吃能够帮助缓解春困,以更饱满的精神开始新的一年。
春节将至,大鱼大肉吃多了容易积食,萝卜中的酶能够促进消化,呵护我们的健康。
立春吃萝卜,无疑是上上之选。
3、吃春菜
俗话说:“春初早韭,秋末晚菘”,韭菜是“春菜第一美食”。
立春之后,气温尚不稳定,韭菜性温,能够帮助我们补益温阳、益肝健胃。
韭菜中有大量的维生素和粗纤维,有利于肠道蠕动,预防便秘。
韭菜中还含有硫化合物,可以杀菌消炎,帮助人体增强免疫力,以更强的体魄迎接春天。
但要注意的是,韭菜偏于温补,食用过多会加重上火症状。
立春吃韭菜,好处多多,您不妨试试。
02
喝三样
1、山药小米粥
立春时节,乍暖还寒,稍有饮食和穿衣的不当,胃部就容易受凉。
小米是粗粮,和胃温中,山药味甘,能补肾气、脾气与肺气。
将处理好的山药切块,小米提前浸泡半个小时后,放入锅中煮开,调成小火,加入枸杞、山药熬煮30分钟,可适当加入葱姜调味。
枸杞养肝,姜葱能增强人体的升阳之力,与山药小米一起熬煮,能滋肾益肝,健脾益胃。
2、菊花蜂蜜茶
春季喝茶,最好的便是菊花蜂蜜茶。
蜂蜜润肺止咳、养颜通便,菊花能解毒养肝,还能明目。
将菊花和枸杞子用热水浸泡十分钟,先不要着急喝,可以用它的热气熏眼睛,能够缓解眼部疲劳。
待温度降到40-50度时,滴入蜂蜜2-3滴,搅匀即可。
3、白萝卜鲫鱼汤
白萝卜洗净去皮,切丝备用,将处理好的鲫鱼在锅中煎成淡黄色,再加适量的水熬汤。
汤煮成奶白色后,加入预先准备好的姜片和葱段,还有白萝卜丝,和鱼一起煮半个小时,加盐调味即可。
白萝卜味干,性凉,能理气化痰、消食化积;鲫鱼性平,能健脾胃、补气血。
两者一起作汤,可疏肝行气,强健脾胃,味道也十分鲜美。
03
做三样
1、春捂,防春寒
老话说:“春捂秋冻,不生杂病”。
立春时节,气温变化不稳定,人体中的阳气开始趋向于表,但蕴含能力较弱。
人们抵抗外界寒邪之气的能力,与秋冬相比有所下降。
若是过早脱掉冬衣,会难以适应倒春寒,容易感冒发烧,让病毒趁虚而入。
那么春捂怎么捂呢?
头颈部
头部是阳气汇聚的地方,受了风寒,最先侵袭的就是头部,引起伤风感冒、加重颈椎病。
因此初春时节,要注意头颈部的保暖,戴好帽子,洗澡后将头发擦干。
腹部
腹部有着肝、脾、肾,三个重要的脏器,这几个地方若是受凉,容易引起腹泻,肠胃炎,宫寒等症状,所以保暖很重要。
足膝部
双脚离心脏最远,容易受到风寒的侵袭,导致关节疼痛,双脚冰凉。
可以每晚睡前用热水泡脚,起到驱寒活血的效果,能够预防感冒。
2、养肝,降肝火
春属木,与肝相应,春季是最适合养肝的时候,此时将肝养好了,给一年开个好头。
中医中讲:“火大伤肝”。
过于激动的情绪,会影响体内五脏之气的平衡协调,伤害肝脏,致使肝气郁结。
养肝的关键,便是保持心情舒畅,可以多出去走走,晒晒太阳,来调养情绪,顺应阳气升发,保证脏腑功能的正常运行。
春季多吃豆芽有助于肝脏的养护,黄豆芽能清热明目,改善肝火旺盛,绿豆芽能利尿除湿,缓解口干口渴。
还有一个简单的护肝方法——伸懒腰。
伸懒腰时,全身肌肉用力,同时深呼吸,吐故纳新,激发肝脏机能,让肝脏得到锻炼。
3、梳头,活气血
春天万物苏醒,阳气生发,我们身上的毛孔也会随着自然的变化,逐渐舒展,代谢旺盛。
《黄帝内经》中讲:“风者,百病之长也。”
大风天气在春季很常见,这时人体若受到风邪侵扰,极易生病。
春季梳头,是抵抗风邪的”法宝“。
我们的头顶有一个穴位叫”百会穴“,与身体的各个经脉相联通。
经常梳头,不仅能疏利气血,通达阳气,还能散风明目、坚固头发、祛风散湿,对我们的睡眠也有很大的帮助。
立春开始,每天早上起来,梳头一二百下,舒展潜藏了整个冬天的阳气!
04
养生三秘诀
1. 内关穴:安宁心神
内关穴位于前臂,手腕横纹上两寸的地方。
初春时节,心情容易烦躁,影响睡眠,常按这个穴位,可以安神静心,改善睡眠质量
2. 期门穴:疏肝理气
期门穴在胸部下,第6肋间隙中
期门穴是肝之募穴,按摩这个位置,可以帮助我们舒肝理气,健脾活血。
3. 迎香穴:防治感冒
迎香穴在我们鼻翼两侧1.5厘米的地方。
春季气温变化多端,是流感的高发季节,坚持每日按揉迎香穴,能够起到消除和预防感冒的作用。
《宋史乐志》中有云:“阳和起蛰,品物皆春。”
春回大地,万象更新,一切过往,皆成序章,美好的春天向我们走来。
春天是潜藏已久后绽放的季节,过去种种,都会成为今日奋发的养料!
我们能做的,便是竭尽全力,重新出发,以健康的身体、饱满的精神去面对新一年的挑战!
愿大家在这个春天能早睡早起,多多运动,身体强壮,百病不生。
素材来源:国学生活(ID:gxsh789);作者:国文
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