极目新闻记者 张盼 杨琛源
通讯员 杜少华
春节的脚步越来越近,年味也越来越浓。2月3日下午,湖北省武汉市南湖街道华锦社区幸福食堂里暖意洋洋,红油鲜亮的潜江龙虾摆上餐桌,20余名快递小哥、外卖骑手们围坐在一起,热热闹闹地吃上了一顿暖心团年饭。
当日13时许,华锦社区的志愿者们就忙活开了,大家一起动手布置会场,为下午的团年饭做准备。墙上张贴着红彩带等喜庆装饰,桌子上也摆满了瓜子、糖果和热茶,年味满满。此外,食堂的前广场还特设了小龙虾打卡点,萌趣十足,憨态可掬。不少小哥们来到食堂后,在打卡点举着手牌合影,记录这一难忘时刻。
16时许,精心烹制的热乎菜陆续端上桌。蒜蓉大虾、柠檬泡泡虾、干椒虾——三道不同口味的潜江龙虾压轴登场,红彤彤的虾身裹着鲜亮的酱汁,浓郁的香味瞬间弥漫整个食堂。这些小龙虾由潜江直供,每只鲜甜Q弹,肉质紧实,是地道的潜江味。
“新年快乐!”团年饭在小哥们的干杯声中开启,大家纷纷动筷,品尝美食。
“这些菜很有湖北特色,尤其在冬天能吃到小龙虾,令人非常惊喜。”外卖骑手郝帅豪一边嗦着虾,一边介绍,他来自河南,头一次和这么多同行们一起吃年饭,这么浓的年味让他倍感温暖。
另一位快递小哥花玉东也接过话茬,平时为了跑单,他经常是送到哪里,吃饭就在哪里。今天能坐下来好好吃一顿,很幸福。他说:“感谢社区的组织安排,感谢潜江的小龙虾,这顿饭吃得暖心又暖胃!”
大家你一言我一语,分享着各自家乡过年的习俗,食堂里充满了欢声笑语,温馨的氛围感染着每一个人。
“借着这顿团年饭,让他们感受到家的温暖,祝他们的日子红红火火。”武汉市武昌区南湖街道华锦社区党委书记、居委会主任周林介绍,为了筹备这顿团年饭,社区工作人员提前策划,从菜品的选定到场地的布置,每一个细节都精心考虑。潜江这边主动对接,提供了小龙虾和虾稻,为小哥们送上暖心关怀,给团年饭增添了一抹红火的亮色。
碰杯声、欢笑声、畅谈声在食堂里回荡。这桌摆满小龙虾的团年饭,盛满了实实在在的关怀,让这群常年奔波的小哥,在寒冬里尝到了浓浓的年味儿和归属感。
“潜江龙虾”是湖北省唯一的小龙虾区域公用品牌,经过多年持续培育,潜江的小龙虾产业链条不断延伸,市场辐射能力持续增强,综合产值已突破900亿元。全市小龙虾养殖面积稳定在94万亩左右,全年小龙虾养殖产量预计16.56万吨,形成了稳定、可持续的产业底盘。如今,潜江市通过“四季有虾”模式创新,逐步实现了冬季小龙虾稳定供应。现在,全国市民的餐桌上,四季都能尝到鲜活的潜江龙虾。
(来源:极目新闻)
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