解锁立春习俗，读懂中国人的春之情怀！|二十四节气|农事|春饼

当朋友圈被各式立春海报刷屏，当北方人家的餐桌上摆上薄如蝉翼的春饼，当南方市集里的春菜带着露水新鲜上市，我们知道，这一年中最具希望的节气已然登场。立春，作为二十四节气的开篇，从来不止是日历上一个简单的标记，它是自然时序的转捩点，是农耕文明的时间刻度，更是刻在中国人骨子里的文化基因。在寒风尚未完全褪去的时节，这场跨越千年的“迎春仪式”，正以传统与现代交织的姿态，诉说着东方民族对自然的敬畏、对生活的热爱。

很多人对立春的认知，始于“春打五九尾”的谚语，或是“咬春”的习俗，但很少有人深究，这个节气为何能成为农耕文明的精神图腾。从本质而言，立春是古人对太阳运行规律的精准捕捉——当太阳到达黄经315度，便宣告冬藏的落幕，春生的启章。《月令七十二候集解》中对“立”的诠释极为精妙：“建始也，五行之气，往者过，来者续。于此而春木之气始至，故谓之立也。” 这短短数语，道尽了节气背后的哲学内核：世间万物皆有节律，消亡与新生始终在时序中循环，而立春，正是这场循环里最富力量的转折点。

自然的律动，从来都是节气最生动的注脚。古人将立春分为三候，每一候都藏着万物复苏的细微密码。一候东风解冻，寒冬里凛冽的西风渐渐隐退，温润的东风携着暖意掠过大地，冰封的河面开始泛起细碎的涟漪，冻土之下，沉睡的根系正悄悄积蓄力量。这种变化并非一蹴而就，而是在寒风与暖意的拉扯中缓缓推进，就像生命的觉醒，从来都需要一个循序渐进的过程。

二候蛰虫始振，泥土深处冬眠的小虫感知到地脉中的暖意，慢慢从沉寂中苏醒，虽未破土而出，却已在黑暗中舒展肢体，为破土而出做着准备。这种于无声处的萌动，恰是生命最顽强的底色，哪怕身处幽暗，也始终向着光明生长。三候鱼陟负冰，河面尚未完全消融，残留的冰块在水中浮动，鱼儿却已然按捺不住对春光的向往，游向水面，脊背偶尔触碰冰层，形成一幅动静交织的自然画卷。这一景象既有写实的妙趣，又有写意的浪漫，尽显古人观察自然的细腻与深情。

这种对自然的敏锐感知，并非单纯的审美体验，而是农耕文明赖以生存的根基。在生产力低下的古代，人们无法精准预测天气变化，只能通过观察物候来把握农时。立春便是春耕的信号枪，“立春春打六九头，春播备耕早动手”的谚语，早已融入农户的血脉。古时天子会在立春日举行“耕帝籍”仪式，亲自下地耕田，既是为苍生祈求风调雨顺，也是以仪式感劝课农桑，提醒百姓莫负春光。这种自上而下的重视，让立春超越了普通节气的范畴，成为连接国家礼制与民间生产的纽带。

随着时间的推移，礼制逐渐演变为民俗，立春的仪式感也变得愈发鲜活而贴近生活。“鞭春牛”便是流传最广的习俗之一，人们用竹木条扎成骨架，糊上泥土或纸张制成春牛，在立春日执彩杖鞭打，象征性地驱赶寒气，宣告农事的开始。这头看似普通的春牛，承载的不仅是对五谷丰登的期盼，更是一种“人勤春早”的价值导向——春天从不主动馈赠丰收，唯有顺应时序、辛勤耕耘，才能收获硕果。在一些地区的年画中，还会描绘农夫休憩吃春饼的场景，三人九饼的构图，寓意“五谷丰登、吃用有余”，将对生活的美好期许，藏进最朴素的画面里。

饮食中的节气印记，更能体现中国人“顺时而食”的生活智慧。立春日的“咬春”习俗，南北各异却心意相通。北方人偏爱春饼，薄饼卷上豆芽、韭菜、酱肉，一口下去，脆嫩鲜香交织，既有对春鲜的品尝，也有“咬断春寒”的寓意。春饼的制作讲究薄而韧，就像春天的生命力，看似柔弱却充满韧性。南方人则钟情春卷，将时令蔬菜裹入薄皮油炸，外皮酥脆内里鲜嫩，承载着对来年生活蒸蒸日上的期盼。而在韩国，立春日吃“五辛菜”的习俗，同样能找到中国文化的印记。韩国的五辛菜虽食材略有差异，但根源可追溯至东晋时期的“五辛菜盘”习俗，《东国岁时记》中的相关描述，便是对这种文化传承的有力佐证。济州岛至今保留的春饼美食，从形状到食材都与中国春饼大同小异，印证着节气文化跨越国界的生命力。

这些流传千年的习俗，之所以能历经岁月沉淀而不褪色，核心在于它们始终承载着中国人对生活的热爱与对自然的敬畏。立春的“立”，不仅是时序的开始，更是一种生活态度的彰显——在寒冬的尾声里积蓄力量，在希望的开端时主动作为。就像古人所说，春不会偏袒任何一方，不论庄户人家还是高门大户，它都会如期而至。这种公平的馈赠，让每个普通人都能在节气的仪式感中，找到属于自己的精神寄托。

当传统节气遇上现代生活，古老的文化基因正以全新的形式焕发活力。如今的立春日，除了传统的饮食与民俗，各式各样的节气海报成为新的文化载体。设计师们从传统色彩中汲取灵感，将松花的嫩黄绿、春辰的青黄色融入创作，让节气的韵律化作流动的视觉美学。有的海报以汉字“立春”为核心，“立”字的点化作破土的嫩苗，“春”字的日换成明媚的桃花，用极简的设计传递出生命的力量；有的则借助人工智能技术，将传统意境与虚拟景观结合，打造出兼具古典韵味与科技感的视觉作品。人民日报社新媒体中心等机构推出的AI节气海报，不仅拓展了文化表达的边界，更让年轻人以更直观的方式，触摸到节气背后的文化底蕴。

在贵州石阡，“石阡说春”这一非物质文化遗产，正以口头传承的方式，延续着立春的农耕记忆。春官们敲着锣鼓走村串户，唱着固定的春词传递农事节律，遇上不同的人家，还能即兴创作数十首“花花春”，将渔樵耕读的生活智慧与对美好生活的祝福，融入一句句唱词之中。这种活态传承，让节气不再是书本上的文字，而是可听、可感、可参与的生活场景。当年轻一代开始跟着春官学唱春词，当孩子们在长辈的带领下体验咬春、鞭春的习俗，文化的血脉便在这种代际传递中得以延续。

深入探究立春文化，我们会发现，它所蕴含的不仅是古人的生活智慧，更有一种“天人合一”的哲学理念。二十四节气的形成，是古人通过观察太阳运动、物候变化，总结出的自然规律，这种将人与自然紧密相连的认知，正是东方文明的独特魅力。在快节奏的现代社会，我们似乎渐渐远离了自然的节律，习惯于在钢筋水泥的丛林中奔波，却忘了春有萌芽、夏有繁盛、秋有收获、冬有沉淀的自然法则。而立春节气，就像一个温柔的提醒，让我们慢下来，去感知风的变化、草的生长，去重新建立与自然的连接。

2022年北京冬奥会开幕式选择在立春举行，绝非偶然。当二十四节气倒计时随着雪花飘落，当“东风解冻”的诗意画面展现在全世界面前，这场盛会不仅是体育的竞技，更是文化的展示。立春所代表的希望、新生与包容，恰与奥林匹克精神相契合，也让世界看到了中国传统文化的深厚底蕴与当代活力。那一刻，节气不再是专属中国的文化符号，而是成为全人类共同的精神财富——对春天的向往，对新生的期盼，是不分国界的情感共鸣。

如今，我们谈论立春，早已不局限于农事与民俗。它是上班族朋友圈里的一句祝福，是设计师笔下的一抹色彩，是父母为孩子准备的一顿春饼，是每个人心中对新开始的憧憬。这种融入日常的文化仪式感，让古老的节气始终保持着旺盛的生命力。它提醒我们，无论时代如何变迁，无论生活节奏如何加快，都要守住内心的节律，像立春的草木那样，在沉寂中积蓄力量，在时机来临时勇敢生长。