海关总署近期公布了2025年的葡萄酒进口数据，同样更新了各省市区进口数据的增减和进口结构的变化，由此可以洞悉国内瓶装葡萄酒、散装葡萄酒、起泡葡萄酒等品类在重点省市的消费和向全国的辐射情况，WBO将带来详细解析。
01
2L及以下瓶装：上海仍居首位，中西部省市增长亮眼
2025年，2L及以下瓶装葡萄酒进口额排名前五的省市依次为上海、广东、浙江、福建和安徽。与2024年相比，前五名格局稳定，但多数省市进口量额出现下滑，仅少数中西部省份实现逆势增长。
上海市以4.76亿美元的进口额稳居第一，占据全国36.99%的份额，但量额同比均下滑超9%。上海市的进口结构中，澳大利亚（33.29%）和法国（31.55%）进口额占比均在30%以上，两者已基本平分秋色；而在去年同期，法国进口额占比曾拉开澳大利亚超过9个百分点。上述变化主要源于奔富澳洲系列以上海易富为统一进口平台之下的稳定进口。法国的下滑则源于众多注册于上海的法国名庄酒进口商，在调整进口结构，缩减入门级产品的进口份额，转向逐渐具备性价比的精品酒。智利（9.59%）、意大利（7.00%）、新西兰（5.56%）构成第二梯队，其中新西兰、德国量额双增，表现突出，符合白葡萄酒消费增长趋势。
广东和浙江两个葡萄酒消费大省的进口结构相似，均以法澳为主（约占70%）以上，辅以智利、意大利和西班牙（不足20%），其他来源地形成长尾。这两个省份2025年在澳洲酒增长以外，其他头部来源地均出现双位数的进口额下滑。商务宴请、礼赠等较高端的场景在上述两省的消费中占比较高。WBO在调查中发现，而随着“限酒令”实施以及企业支出收缩，相关需求明显下滑，导致消费更偏向流通性大牌。
福建省进口额6429万美元，占全国4.99%，但市场收缩明显，量额降幅均近40%。2025年福建省智利酒的进口额出现49.22%下滑，使得其份额由前几年的第一，下滑至目前的第三位，份额占比不到10%。法国的份额在2025年跃升至第二位，整体均价上调26.09%。目前福建市场同样由澳洲酒占据着最大的份额。
安徽省进口额5513万美元，占全国4.28%，但其市场高度特异化，几乎完全由澳大利亚（97.83%）高端葡萄酒垄断，均价高达51.23美元/升。这一超高集中度与安徽粮油成为奔富的托盘商，承接了部分澳洲奔富仓储分流的功能密切相关，本地消费占比较低，货源主要辐射华东及全国。
北京市进口额5457万美元，占全国4.24%，是前十大省市中少数实现进口额正增长（+3.04%）的地区，显示出其高端消费的韧性。其结构以法国（59.22%）为核心，地位稳固且份额进一步提升。德国（10.78%）、澳大利亚（8.30%）、智利（8.17%）分列其后，市场格局相对多元均衡。
山东省进口额4348万美元，占全国3.38%。其瓶装酒消费市场呈现法国（33.11%）与澳大利亚（26.38%）双强格局，但两者进口额均大幅下滑。意大利（11.97%）份额突破10%，成为重要一极。新西兰酒量额出现2-3倍的爆炸式增长，份额升至6.04%，反映出当地市场对清爽风格葡萄酒的需求增长。
江西省、新疆、西藏、陕西等中西部省区的进口额出现300%至4400%不等的惊人增速。不过由于基数较小，有一定概率为政策因素或者有新型进口商布局。
02
10L及以上散装：山东份额稳固，智利酒受冲击明显
散装酒市场主要由产业需求驱动，格局高度集中。山东省进口额4528万美元，以75.78%的绝对份额主导全国散装酒市场，其进口动向直接左右国内原酒行情。
2025年，山东散装葡萄酒的进口量同比下滑32.83%,背后有多个原因：部分大型灌装厂进行业务调整转向低度酒；库存相对充足，多个企业转向同行间调货；抖音等电商平台对“原酒进口、国内灌装”等相关产品门槛提高等。
不过山东的散酒进口结构也在变化，澳大利亚份额大幅提升至70.33%，进口额微增，均价上涨6.88%，显示其品质与性价比重获灌装企业青睐；而智利份额则萎缩至24.77%，量额暴跌约五成，竞争优势明显削弱。
河北省以10.30%的份额位居第二，但其进口极度集中于智利（86.19%），主要由于位于河北昌黎多家葡萄酒厂进口智利散酒灌装自家中高端产品，但进口量同比暴跌30.89%，可见该酒厂2025年的动销节奏或许有所放缓。
上海市散酒进口额占比9.40%，但呈现“量暴跌、价飙升”的特点，表明其进口转向服务于小批量、高价值的特色精品酒生产，与山东的大规模工业灌装路径相反。
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葡萄起泡酒：上海仍领跑，山东低价位段增长显著
起泡酒市场呈现出明显的地域特征。
上海市进口额3167万美元，以48.80%的份额占据全国半壁江山，是高端起泡酒的消费与流通中心。其结构由法国（63.71%）高端香槟主导，但2025年进口量同比下滑25.96%，拖累了整体大盘；意大利（24.34%）、西班牙（7.42%）起泡酒则实现增长，承接了中端价格带的消费需求。
广东省以21.13%的份额位居第二，进口额增长11.85%，市场表现稳健。浙江省（7.60%）和天津市（5.58%）份额增长较快，尤其是天津，量额同比增幅均超过77%。
山东省进口额277万美元，份额4.27%，是平价起泡酒的核心集散地，均价仅为上海的30%。其进口以意大利（61.10%）低价酒为主导，进口量也有所收缩；澳大利亚、智利起泡酒进口量出现数倍激增，份额分别达到9.79%和9.22%，以性价比填补市场缺口，强化了山东在“口粮级”起泡酒市场的枢纽地位。
2025年的进口数据揭示，澳洲酒的重新布局不仅是份额的争夺，也对主要进口省市得内部格局进行了深度重塑。市场分化加剧，核心口岸（沪、粤、浙等）承担了品牌运营与高端消费功能，产业大省（鲁、冀等）主导基础原料供应，而在内陆（赣、新、渝、陕等）一些省份进口量则出现上涨。
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