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最近饭饭在看《怪奇物语》，连续好长时间下班就打开它。
这是一部群像剧，主角团的冒险是恐怖且奇幻的，在这个过程中他们不断成长与救赎，也充满了温情。
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好朋友也是这部剧的剧迷，昨天约好了一起看剧，为此还特地煮了一锅卤鸭货。
临近春节了，朋友见面多，我最爱做这种丰富又简单的卤味，待客方便，不容易出错。
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现在在外边买卤鸭真的特别贵，随便一点点都大几十一百块了。
学会了在家做，干净省钱，一次喂饱全家。
你们最喜欢吃哪些部位？我超爱鸭脖，啃着吃特别香。
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还可以放入一些自己喜欢的素菜，酱料的香完全渗透到食物之中，满口都是香。
我太爱这个海带了， 又韧又好吃，尤其是肥厚一点的，嚼起来还有点粉糯。
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来客的时候下酒，香嫩入味，好吃过瘾。
满满一锅出，过年的时候也可以安排上。
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详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
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鸭脖 鸭掌 鸭胗 鸭翅 鸭头 葱姜
鹌鹑蛋 豆干 海带结 豆皮
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卤鸭调料 料酒 啤酒
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先准备自己爱吃的各种鸭货 在家做就主打一个量足
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加葱姜 料酒去腥 再倒入适量清水
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煮开后撇去浮沫 捞出来洗干净后 再重新放回锅里 加葱姜
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这个是我们家一直在用的卤鸭调料 ，它是加水即卤的，其他任何调料都不需要放了
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倒入一罐啤酒去腻增香 一次性加够热水 扣盖卤三十分钟
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再加点素菜 卤个十来分钟就好了 煮好关火泡半小时更入味
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外面五六十买一小袋 在家可以卤一大锅 孩子吃了还以为我在外面买的
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在家就能实鸭货自由 真的太爽了 你也快点收藏做起来吧
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