一盏清茶,氤氲千年。当沸水冲入粗陶茶盏,茶叶在水中舒展、沉浮,仿佛一位老者缓缓展开他一生的行旅图卷——那便是苏东坡,身披烟雨,手执茶盏,笑对人间万苦,在茶香袅袅中,将命运的苦涩泡成诗意的甘醇。
苏东坡一生与茶结缘,茶于他,不只是解渴之饮,更是心灵的知己,是精神的寄托,是他在宦海沉浮中安顿灵魂的一方净土。他生于眉山,长于蜀地,巴山蜀水间茶香氤氲,自幼便浸润在茶香与诗书之中。他爱茶,懂茶,更会煎茶、品茶、论茶。他曾言:“从来佳茗似佳人”,将茶比作美人,字里行间流淌着深情与风雅。这不仅是对茶的赞美,更是他对生活之美的执着追寻。
黄州五年,是他人生最低谷的时光。乌台诗案如惊雷劈落,将他从庙堂高处掷入荒凉贬所。然而,正是在这“寂寞沙洲冷”的岁月里,茶成了他最忠实的伴侣。他开垦东坡,筑雪堂,躬耕自给,闲时便取山泉煮茶,与田父野老共饮。他在《寒食帖》中写道:“空庖煮寒菜,破灶烧湿苇”,生活清苦至此,却仍不忘“汲江煎茶”。他亲赴江边取水,归来后以活火煎之,茶烟袅袅升腾,如他不灭的诗心,在寒风中倔强燃烧。那一盏茶,不只是暖身之物,更是他对抗孤独与绝望的精神火炬。茶苦,人生更苦,但他以茶为媒,将苦味酿成诗味,将困顿化作通透。
在黄州,他写下《前赤壁赋》,其中“惟江上之清风,与山间之明月,耳得之而为声,目遇之而成色”,正是他在茶烟与山水间悟出的哲理。茶如清风明月,不争不抢,却能涤荡尘虑,使人归于本真。他于茶中见性,于茶中见道。茶之淡,映照他心境之淡;茶之清,正是他灵魂之清。他不再执着于仕途荣辱,而是在一盏茶中,寻回了生命的本然与自由。
而后,他再贬惠州,又谪儋州,越走越远,越走越荒凉。岭南瘴疠之地,食无肉,病无药,居无室,然苏东坡依旧“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。更难得的是,他竟在天涯海角,仍不忘茶事。他将当地山泉与野茶相配,自创“东坡茶”,虽无名贵之资,却有自在之味。他常于椰林下设一小炉,汲泉煮水,静待茶沸。茶烟与海风交织,他闭目轻啜,仿佛听见了中原的钟鼓、西湖的笙歌,又仿佛看见了自己一生的足迹,从眉山到汴京,从黄州到惠州,从朝堂到江湖,步步皆是茶香相随。
他曾说:“人生有味是清欢。”这“清欢”,不在金樽玉食,不在高官厚禄,而在一盏粗茶、一缕茶烟、一次静坐。他在《记承天寺夜游》中写道:“何夜无月?何处无竹柏?但少闲人如吾两人者耳。”这份“闲”,不是无所事事,而是心灵的从容与自在。而茶,正是通往“清欢”的门径。他以茶会友,与佛印禅师斗茶论道,与黄庭坚书信往来,谈茶说诗,字字珠玑,皆是灵魂的共鸣。
苏东坡不仅以茶修心,更以茶济世。在杭州任上,他疏浚西湖,筑苏堤,同时大力推广茶事,鼓励百姓种茶、制茶。他深知,茶不仅是文人的雅趣,更是百姓的生计。他主持修建的“东坡井”,方便了百姓汲水煎茶,也象征着他将茶之清润,注入民间烟火。他治理地方,如茶之温和,不疾不厉,却润物无声。他为官一任,造福一方,如茶之德,利而不争,默默滋养。
他一生颠沛流离,却始终带着茶具随行。无论身处黄州的雪堂,惠州的嘉祐寺,还是儋州的桄榔庵,他总要在窗前设一茶席,煮水烹茶。茶具或许粗陋,茶叶或许寻常,但他的心境,却如茶汤般澄澈。他曾在《试院煎茶》中写道:“蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。”那水沸之声,如松涛阵阵,是他心中的天籁。他听水声,观茶烟,思人生,悟大道。茶,成了他与天地对话的语言。
茶有三味:初尝微苦,继之回甘,终而生津。这正如苏东坡的一生。少年得志,名动京师,是茶之香;中年贬谪,困顿黄州,是茶之苦;晚年通透,笑对生死,是茶之甘。他从未被苦难压垮,反而在茶香中淬炼出更坚韧的灵魂。他写诗、作文、酿酒、烹肉、制茶,将生活过成一门艺术。他发明的“东坡肉”与“东坡茶”,一俗一雅,却都饱含他对生活的热爱。他用行动诠释:真正的风雅,不在高堂华屋,而在陋室茶烟中依然能微笑的心境。
当他年迈体衰,从儋州北归,途经常州,病体沉重,仍坚持亲事煎茶。他知自己时日无多,却仍对茶童说:“茶熟了,唤我。”那一声“茶熟了”,是他对人间最后的眷恋,也是他生命终章最温柔的注脚。他一生如茶,历经煎煮,却始终保有清香;他一生如茶人,在命运的沸水中沉浮,却从未失却本真。
苏东坡走了,但他的茶香未散。今日我们品一盏龙井,或是一杯粗茶,若能静下心来,或许仍能闻到那千年前的东坡茶味——那是豁达,是坚韧,是笑对风雨的从容,是在苦难中依然能看见明月与清风的诗意。
茶悦人生,非茶之悦,乃人之心悦。苏东坡以茶为舟,渡过了人生的惊涛骇浪;以茶为灯,照亮了精神的幽暗角落。他告诉我们:无论命运如何翻云覆雨,只要心中还有一盏茶,便能守住内心的宁静与尊严。
他走了,但茶还在煮,水还在沸,烟还在升。那茶烟袅袅,如他的魂魄,穿越千年,依旧在每一个懂得生活之苦、又不肯放弃生活之美的人心中,轻轻缭绕,缓缓升腾。
一盏茶,一个人,一段人生。苏东坡用一生告诉我们:真正的诗意,不在远离尘嚣,而在尘世烟火中,仍能静坐煎茶,细品人生。茶悦人生,悦的不是茶,而是那在苦中作乐、在难中守静、在无常中见永恒的心。茶凉了,可以再续;人生苦了,可以再笑。这,便是苏东坡留给我们的,最深的茶道。(王仕彬)
热门跟贴