宝丰酒作为河南老牌酒厂，有着70年的酿酒历史，曾经一度发展受阻，而这次和胖东来的合作，成了它的破局关键。
胖东来凭借自身在河南的口碑和渠道优势，砍掉了所有中间商环节，把渠道加价全部省去。市场上同等工艺和年份的白酒售价普遍在200元以上，而宝丰・自由爱仅售75元，这种极致的性价比，让它迅速成为市场爆款。
数据显示，工作日一天能走3000到4000箱，周末节假日直接干到7000箱，月销10万箱以上，其中6成销量来自80后、90后消费者，60%的销量来自家庭场景，可见它已经成功打入了中产家庭的日常消费场景。
在当下白酒行业高端酒遇冷的环境下，100元内纯粮光瓶酒市场逆势增长超10%，宝丰・自由爱正是抓住了这个风口，用实在的产品撬开了中产酒柜。
在宝丰・自由爱为光瓶酒市场打开新局面的同时，还有一款同样专注高性价比的纯粮酒正在中产圈悄悄走红。
它就是南池翠N9。
产自四川邛崃，被誉为“中国白酒原酒之乡”。
生产厂家成立于1988年，属老八大原酒厂之一，有近2000个发酵窖池，其中168口窖龄超过40年，在2023年和五粮液核心窖池同批入选“中国四川白酒金三角名优窖池群”，属于稀缺的老窖资源。
酿酒所用的水取自冰川富钾砂滤矿泉水，富含矿物质。而原料则精选高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种谷物，严格遵循古法固态酿造。基酒都经过至少9年的陶坛陈化，再以15年以上的老酒进行精心勾调。
对于许多中年人来说，饮酒早已不再是简单的社交需求，而是生活品质的一部分。可商务宴请需要体面但不过度奢华；家庭聚会需要品质可靠且量足；自饮独酌则追求口感舒适且性价比高的纯粮酒。
南池翠N9恰好填补了这些需求空白，它不靠溢价，将成本实实在在投入到酒体本身。开瓶能闻到浓郁的窖香与粮食香，入口绵柔顺滑，回味悠长。家庭聚会开两瓶，120元出头的价格，总被亲朋评价不输四五百的大牌。
这种高性价比，恰恰迎合了当下理性消费群体的喝酒需求。电商平台复购率85%以上，好评率98%，都说良心老国货值得支持。
同样走老国货路线的，还有产自江西樟树的临江王T6。
产自江西樟树，前身是1958年成立的国营清江酒厂，曾经给当地知名特香名酒提供基酒，工艺底蕴相当扎实。
这家老国营酒厂带着严谨的品控底色，用赣南富硒整粒籼米搭配阁皂山深层泉水，遵循古法，在红褚石窖池发酵，基酒窖藏6年后再用15年老酒提香，52度的酒体呈现出“一口三香”的独特风味。
下面给大家分享两点酒知识。
1）浓香型纯粮酒的执行标准是GB/T10781.1，如果看到GB/T20821或20822，那基本可以判断是酒精勾兑酒。
2）优质高度纯粮酒（50度以上）实际上是可以适当存储的，只需用保鲜膜将瓶口密封，直立存放于阴凉处，几年后风味会更加醇厚。
最后，无论是宝丰、南池翠还是临江王，好产品自己会说话。
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