据猪好多数据监测显示，2026年2月6日全国外三元生猪均价为12.15元/公斤，较昨日下跌0.17元/公斤，叠加前两日的跌幅，猪价连续3天大跌4毛每公斤，多地猪价水平已跌回12元/公斤关卡。然而还有坏消息传来，又有利空冲击市场！

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据华储网消息，2月5日启动中央储备冻牛羊肉出库竞价交易，整整2000吨国产冻牛羊肉，批量投放市场！虽然此次投放不是猪肉，但是牛羊肉会分流猪肉消费。国家统计局最新公布的数据显示，2025年人均猪肉消费量为26.6公斤/年·人，已经连续两年呈现下降趋势，这无不与居民肉类消费结构改变以及猪肉替代品供应增加相关。

当然可能会有人说仅仅2000吨牛羊肉对市场激不起什么浪花，那么接下来这个消息养猪人可能就要“跳脚”了！

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钢联最新数据显示，1月份能繁母猪存栏量环比增加0.01%，其中，被监测的123家规模猪场环比增加0.02%，85家中小散户环比下降0.36%。要知道，农业农村部公布的12月末能繁母猪存栏量是3961万头，仍高于正常保有量3900万头，而此时的能繁母猪存栏决定着2026年10月份之前的生猪供应，这几乎意味着2026年全年猪价行情的天花板都不会太高。

如果说真的要从玻璃渣里找糖，那就是1月份肥猪存栏继续下降，短期内市场供应压力或进一步缓解。今日已经是腊月十九了，未来一周，肉类消费将进入最旺盛的阶段，屠企也会开启备货，白条猪日均上市量或有望增加，从而带动猪价止跌，有猪要卖的养殖户继续把握机会顺势出栏。

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