家人们,今年新加坡春节就来南京大牌档团圆!
在新加坡要免费马年金箔,这里有!
南京金箔是中国非物质文化遗产,有“中华一绝”之称。金箔制作有十二道工序,打箔过程需两名工匠配合,运用八斤重锤反复捶打上万次,最终制成厚度仅0.12微米的金箔。
丙午马年,南京大牌档向南京金箔独家定制了“马上发” 金箔贴,只送不卖。金光熠熠,寓意马年行大运、财源广进,极具收藏价值,数量有限,先到先得!
不用飞中国,六朝古都过春节,这里有!
32年前,南京大牌档是中国第一家做“外景内置”的餐饮品牌。来到南京大牌档用餐,就像置身于六朝都会的街巷市井中。
2016年,南京大牌档把这份六朝风雅带到了新加坡,今年是南京大牌档在新加坡的第10年,这样古香古色的中国古风环境至今仍是全岛独一份!
在这样的地方吃年饭,年味溢出屏幕来!
在新加坡要为来年添福的吉利年菜,这里有!
现在预定南京大牌档吃年夜饭,福利不断!
南京大牌档年夜饭订餐优惠
1)消费满300新,即可得南京大牌档定制款中国非遗南京金箔“马上发”1张。
2)即日起至2月13日,订购新加坡南京大牌档除夕夜套餐,可获赠现熬的乌梅山楂甘草汁一扎(价值14.8新)
3)即日起至3月3日,买鱼生产品还有88折!
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预定电话:63527877
Wathsapp:81271976
现场年味氛围抢先看
南京人的年夜饭,每道菜都藏着好彩头。吃的不只是味道,更是过年的心意!
富贵花胶鸡,年夜饭的暖心硬菜!南京人的年夜饭少不了一锅鸡汤,南京大牌档在南京传统清鸡汤的基础上,用甘榜鸡、猪骨、猪脚等十多种好料熬煮高汤。
精选一整片黄鱼花胶慢炖出浓郁胶质,鸡肚内藏马蹄、菱角、银杏、红枣喝起来温润滋补,寓意金玉满堂、富贵吉祥。新年吃它,讨个富贵安康的好彩头,妥妥的团圆宴必备。
发财鸭全家福,南京人擅长做鸭肴,一只南京特产盐水鸭要经过十几道工艺,200个小时的制备。烤鸭也是需要24小时的制备,用真火叉烤。
发财鸭全家福在南京头道菜基础上升级加入南京盐水鸭和烤鸭组成的文武鸭,寓意新年文武双全、事事顺遂。
年年有鱼,南京人年夜饭桌上,鱼不能吃完还得留一点,寓意“年年有余”,图个好彩头。这道年年有鱼,用的是南京家烧的做法,精选深海黄鱼搭配店里手工做的年糕。
年糕吸足了鱼的鲜味和汤汁的甜咸味,一口下去,鱼肉的鲜和年糕的糯混在一起,越吃越香,全是家的味道。
素什锦,这道菜源自南京鸡鸣寺,也叫十样菜,每一种菜都代表了一个美好的祝福,十种菜在一起寓意十全十美。南京人过年从年三十吃到元宵节,已经有上千年的习俗了。
看似是简单的素菜,做起来却特别费功夫,十种蔬菜要分别炒好,再拌在一起,年夜饭吃多了荤菜,来一口清爽解腻,特别舒服。
黄金发糕,过年吃发糕,寓意发发发。马年要发财,这道黄金发糕必须安排上!发糕表面撒了一层金粉,金光闪闪的,寓意日进斗金,马上发!年夜饭桌上摆上它,喜庆又讨喜!
燕窝陈皮炖百合 ,年夜饭吃撑了,来一碗燕窝陈品炖百合收尾刚刚好!这道燕窝陈皮炖百合,选用优质燕盏和5年陈皮、新鲜百合一起炖煮,味道清甜爽口,润肺滋阴、理气和胃,给一顿圆满的年夜饭画上完美的句号。
南京大牌档在新加坡当然也要入乡随俗,海鲜盆菜和鱼生也是给安排上啦。
全家福聚宝盆,明朝江南首富沈万三,其‘聚宝盆’传说家喻户晓,相传他酷爱食猪蹄,因“蹄”与“提”谐音,寓意“提财进宝”
南京大牌档承此吉兆,将丰腴的猪蹄与十余种山珍海味共冶一炉,制成这盆“全家福聚宝盆”愿此盆热腾腾的富贵滋味,为您的新年团聚,带来盆满钵满的好意头。
捞鱼生,新加坡年夜饭的重头戏!寓意“捞起好运、步步高升”,是春节团圆饭开席必备的头道菜。
南京大牌档特意准备了烟熏三文鱼和红烧鲍鱼两款,搭配七色新鲜配菜与特调酱汁,好味的同时仪式感拉满。
踏入新加坡南京大牌档,宛若穿越江南古早新春,置身于六朝古都,古朴门当石墩、底蕴牌匾搭配挡穷神的挂钱,新春喜庆感拉满。
灯笼映着青砖黛瓦、雕花窗棂,将秦淮河烟火气搬来狮城,空间宽敞热闹不嘈杂,亲友欢聚氛围超棒,是本地人与华人都爱的宝藏中餐馆,更是新加坡过年聚餐的优选。
// 门店信息 //
地址:Plaza Singapura,-46, S 238839
营业时间:2月16-18号,全天营业
交通:离多美歌地铁站很近,从地铁站出来,步行到Plaza Singapura商场,上4楼就能找到啦(亚坤对面)!
马年新春在新加坡过年,聚餐吃年夜饭,选南京大牌档就对了!
这里年味足、味道正、环境舒服,既能尝地道金陵菜、体验捞鱼生习俗,还能领非遗金箔好礼,福利拉满。
不管家庭团圆还是朋友小聚,都能热热闹闹过大年,新岁福气财运皆到位!没订年夜饭的,赶紧冲!
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*免责声明:以上内容素材来源于商家,内容和信息仅针对新加坡地区
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