最近囤年货，我发现有鱼生活APP上新了坚果盛宴板块，从常见的巴旦木、核桃仁，到稍微小众点的松子、杏仁都有。
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说起坚果，那可是送礼好选手。坚果作为植物的种子，本身就承载着满满的营养，算是“营养密集型”零食。它里面含有丰富的蛋白质、膳食纤维，还有维生素E和钙、钾、镁这些矿物质。而且坚果里的脂肪，大多是对身体有益的不饱和脂肪酸，像核桃里的多不饱和脂肪酸含量就很高，长期适量吃，对调节血脂也有帮助。另外，坚果里的膳食纤维还能增加饱腹感，下午饿的时候吃两颗，既能垫肚子，还能减少吃垃圾零食的欲望。这么多好处，拿来送礼就是健康又大气，就不像烟酒那么厚重，也不像糖果那么齁甜。
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但说回来，坚果种类确实多，有几样倒是适合新手尝试。
第一种巴旦木，它的口感脆脆的，而且没有奇怪的味道，尤其是原味巴旦木，越嚼越香，能吃到坚果本身的醇香。有鱼生活里的巴旦木有分带壳跟不带的，建议大家买不带的，因为带壳剥起来费手还会弄得手上油油的。
第二种是核桃，直接吃可能有人会觉得涩，但适应后真的越吃越想，如果不想直接吃，也有很多做法。比如和牛奶一起打汁，做成核桃牛奶；跟燕麦片拌在一起当早餐。有鱼生活是有一款琥珀核桃仁，核桃仁的外面包裹一层蜂蜜，吃起来甜滋滋的，还没有涩感。
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第三种是开心果，它的口感是淡淡的咸香，不油腻、不齁咸，吃多两颗也不会觉得腻。虽然有带壳，但商家都处理好的，剥壳也变得简单很多。关键是它还能帮着调节情绪，有研究说常吃开心果的人，焦虑、抑郁的情况会少很多。
当然，有鱼生活上还有很多坚果可以选择，常见的、小众的大家可以慢慢试，总能找到自己喜欢的那一款。享受美味的同时，也给身体加个“营养餐”，挺划算的~
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