『“新污染物”小知识』全氟辛酸（PFOA）：一种藏在你我身边的“永久化学品”|pfoa|全氟辛酸|化合物|新污染物|永久化学品|涂层|表面活性剂

在我们的日常生活中，防水冲锋衣、不粘锅、防污地毯、外卖防油纸……这些自带“防护buff”的产品早已不可或缺。这些产品“特殊技能”的背后，曾经广泛依赖着一类被称为“永久化学品”的物质——全氟和多氟烷基物质（pfas）。而今天我们要认识的，正是这个家族中的重要一员——全氟辛酸（pfoa），曾备受工业界青睐的卓越性能，却也成为它在环境中持久存在的主要原因，逐渐变成了环境和健康中不得不面对的“隐忧”。

什么是pfoa？为何被称为“永久的化学品”？

pfoa，全称全氟辛酸，化学分子式为c₈hf₁₅o₂，是一种人工合成的全氟羧酸类化合物，也被称为“c8”。从化学结构上看，它碳链上的氢原子几乎全部被氟原子取代，而碳-氟键是有机化学中最强的化学键之一，这就赋予了pfoa极强的稳定性，能抵抗高温、酸碱等多种苛刻环境，难以在自然条件下被微生物降解，也不易被人体分解代谢。

正因为这种“难以降解”的特性，pfoa被称为“永久的化学品”（forever chemical）。一旦进入环境，它会在土壤、水体中长期留存，还能通过大气环流、水流进行长距离传输，甚至扩散到远离污染源的偏远地区。而pfoa进入人体后，会在肝脏、血液等组织中长期蓄积，对健康造成持续威胁。

pfoa藏在哪里？我们如何接触到它？

虽然如今很多领域已逐步限制pfoa使用，但由于其过往的大量使用和环境持久性，我们仍可能通过多种途径接触到它。其主要来源和暴露途径可分为以下几类：

工业生产排放：pfoa曾是生产聚四氟乙烯（商品名“特氟龙”）等氟聚合物的关键加工助剂，氟化工企业的废水、废气排放是pfoa进入环境的重要途径。此外，表面活性剂制造、电镀、电子元件生产等行业的生产过程中，也可能有pfoa排放到环境中。

日常消费品释放：许多日用品在生产过程中曾使用含pfoa的原料，使用或磨损时会释放出微量pfoa，例如户外冲锋衣、滑雪服等功能性服装，为实现防水防污性能，曾使用含pfoa的处理剂；不粘锅的涂层生产过程中曾用到pfoa。

环境迁移与食物链富集：受污染的水源，以及在污染水域中生长、通过食物链富集了pfoa的鱼类等水产品，是人体重要的膳食暴露源。

pfoa的健康危害与全球管控

随着研究的深入，pfoa的健康危害逐渐被证实，长期、低剂量的pfoa暴露会带来多系统的慢性健康风险，包括肝毒性、生殖与发育毒性、免疫抑制以及内分泌干扰等。2014年，世界卫生组织国际癌症研究机构（iarc）将其列为2b类致癌物（可能对人类致癌），2023年进一步升级为1类致癌物（确认对人类致癌）。

面对pfoa等新污染物的潜在危害，全球正以前所未有的力度协同管控、加速淘汰，并积极研发和推广更安全的替代品。

国际公约：2019年，pfoa及其盐类和相关化合物被正式列入《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》附件a（消除类）。考虑到部分关键用途尚无成熟替代品，设立了一些有时间限制的特定豁免用途，例如用于某些医疗设备、消防泡沫、光刻胶等。

欧盟：通过《reach法规》将pfoa及其盐类列为“高度关注物质”，严格限制其在产品中的含量。

中国：2022年生态环境部等六部委联合发布《重点管控新污染物清单（2023年版）》，禁止pfoa除特定豁免用途外的生产和加工使用，同时对其进出口实施严格管制；为保障饮用水安全与公众健康，2022年发布《生活饮用水卫生标准》（gb 5749-2022）首次规定了pfoa在生活饮用水中的‌最大允许浓度为40 ng/l‌。