谁能想到，曾被视为“低端标配”的光瓶酒，如今成了酒企抢滩中产的？
中国酒业协会最新监测显示，2025年光瓶酒市场规模已突破2000亿元，年复合增长率高达17%，远超白酒行业3%-5%的平均增速，高线光瓶酒增速更是超40%。这块曾被忽视的阵地，正成为决定酒企未来的关键战场。
四川一家老牌原酒厂，原酒供应遍及全国31个省市自治区，面对市场变局紧急调整战略，加码光瓶酒赛道。
作为当地老八大原酒厂之一，扎根邛崃30余年，位于我国原酒核心厂区，手握上千口持续运转的老窖池，年产基酒超万吨，23年部分核心窖池与五粮液同批次入选“金三角名优窖池群”，技术底子扎实。
但近年原酒供应利润持续压缩，下游品牌溢价空间收窄，酒厂若不转型自有品牌，将长期困于产业链底端。
同时市场出现结构性机会，高端盒装酒溢价过高，包装和渠道成本占比过半，消费者为酒质实际买单不足四成，20-60元光瓶酒品质参差不齐，勾兑酒泛滥，100-150元价格带缺乏优质纯粮产品，中产消费者也开始拒绝为包装付费，转向“喝明白酒”的理性消费。
为守住市场份额，酒厂耗时2年研发，推出自有品牌南池翠酒N9，定价128元，原料选用高粱、大米、糯米、小麦、玉米，均为无霉变、颗粒大小均匀的优质粮食，采用传统大曲浓香古法工艺，固态发酵，陶坛窖藏9年。
52度浓香型白酒，口感绵柔，回甘长达45秒，品质能对标400元档盒装酒，在中产圈定位为不错的口粮酒，网上旗舰店复购率超85%，不管是过节送礼还是朋友小聚，都能拿的出手。
另外还有一江西特香白酒临江王T6同期崛起。
该酒产自樟树1958年国营老厂，以赣南富硒大米配阁皂山泉水，红褚石窖池发酵81天，基酒窖藏6年，15年老酒调味，形成“前浓中清后酱”的独特风格，定价70元左右，具备200元以上名酒的层次感，在华东中产消费群体中渗透率快速提升。
选酒3项实用标准：
1、确认粮食霉变率控制标准，正规酒企霉变率低于1%
2、认准瓶身“纯粮固态发酵”标识，避开液态法或固液法白酒
3、了解酒厂历史年限，30年以上老厂工艺积淀更成熟
2000亿光瓶酒市场的竞争关键在于品质与定价的匹配，去除包装溢价、回归酒质本身的企业，才能在中产市场获得稳定份额。
热门跟贴