上周连着熬了三个大夜,眼睛干得像进了沙子,耳边的嗡嗡声连午休都甩不掉。朋友递来一杯淡金色的茶,说是“清肝火”,喝完半小时,脑门那股闷胀感居然真散了。把配方抄回家自己试了几天,耳鸣没全好,但眼睛不再黏糊糊,情绪也松快不少——原来所谓“肝火”,不是肝脏着火,而是身体里一股往上冲的热气,堵在头面发不出去,人就燥得慌。
这四味小茶方,就是把这股热气往下顺,顺手把“干、胀、烦”打包带走。
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先说最香的那款:菊花枸杞决明子。熟决明子炒过,苦味轻,喝完不会猛跑厕所;胎菊带点青草气,枸杞负责把甜味留在舌底。它像一把小刷子,把眼睛里的血丝一点点刷淡。血压本就低的人就别凑热闹,一喝准头晕。
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想再猛一点,就换成蒲公英版。蒲公英大寒,苦得像野菜,喝完舌尖都是麻的。它对付那种“起床就口苦、眼屎糊眼角”的急性肝火最见效,可大姨妈在或胃怕凉的,喝两杯准拉肚子,停一停,别逞能。
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夏天最爱的其实是薄荷金银花。金银花凉而不苦,薄荷一撞,像山泉水冲了脸,闷热的午后脑袋瞬醒。但别图爽冰着喝,凉上加凉,脾胃直接罢工;孕妇也躲开,别拿自己当试验田。
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最温柔的是栀子百合。栀子炒过后颜色发褐,火气被炒掉一半,留下一点草木香;百合把干燥的夜咳也顺走了。它适合那种“火不大却缠人”的人——半夜刷手机越刷越精神,耳朵里像住了一只蝉。栀子分量减半,连喝三天,烦躁就像被拔掉插头的音箱,渐渐没声。
说到底,喝茶只是帮身体开一扇窗,让热气先散出去。早点关灯、少点外卖、把情绪往外倒一倒,才是给肝灭火的长久办法。茶方再好,也抵不过凌晨两点的那顿烧烤——肝在夜里偷偷加班,谁也救不了。
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