禁止使用防腐剂,保质期最长不超1年……2月6日,国家卫健委发布《食品安全国家标准预制菜》(征求意见稿),这意味着预制菜即将迎来首个“国标”。新规直击痛点,明确预制菜的定义,明确全面禁用防腐剂、保质期不超1年,为消费者选购、食用、维权提供明确指引。告别“科技与狠活” ,让你选对、吃对、能维权,封面评: 立规矩才有“定心丸”,执行到位是关键。封面新闻记者 谢杰 编辑 龚思涵