每年过年，

嘉兴人有一道菜几乎家家户户都有，

就是 笋干烧肉 ！

过年的乐趣就是在过年前的准备，

从初一吃到十五的笋干烧肉，

又要开始准备了，

是不是都开始泡笋干了？

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泡几天，然后再烧几天，

过程反反复复要好几天！

但是 味道是真的一绝，

就是费米饭！

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你家过年那个菜是必备的？

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