车上的餐食旨在突出每个探索地区的食材。

对于美食爱好者来说，意大利之行是毫无疑问的好选择。从罗马到那不勒斯，从托斯卡纳到西西里，有各种各样的地方特色美食等待品尝。对于任何美食爱好者来说，这是一种绝佳的体验。

今年早些时候，La Dolce Vita Orient Express 开始了它在意大利的首次旅行，展示了该国一些最优秀的美食。这列豪华列车提供近十条行程，行程时间从一晚到两晚不等，探索从威尼斯到西西里的各个地方。旨在唤起1960年代旅行的魅力，这列中世纪风格的列车提供您在五星级酒店中所期望的所有设施，包括24小时服务、车上娱乐以及从您私人套房中俯瞰意大利乡村的绝美风景。

美食与酒 / Sean Flynn

美食与酒 / Sean Flynn

美食与葡萄酒 / Sean Flynn

而正是这个烹饪课程让这次体验更加独特。主厨海因茨·贝克（Heinz Beck）在罗马经营的米其林三星餐厅La Pergola，为每一次独特的旅行设计了突出地方食材的菜单，从鸡尾酒时的开胃小菜到精致的多道菜晚餐。

我选择了威尼斯和托斯卡纳的旅行路线，这条路线包括在火车上度过两晚，并在旅途中停靠威尼斯和锡耶纳。在当地导游的陪同下，我们参观了威尼斯的两个地方：著名的哈利酒吧，这里是贝利尼鸡尾酒的发源地，以及Naranzaria，品尝一些打发的咸鳕鱼涂抹酱。回到车上，我们享用了丰盛的多道菜晚餐，火车在驶向下一个停靠点的同时，接着我们在酒吧车厢享受现场音乐和鸡尾酒。

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第二天，我们有更多的时间探索锡耶纳，在下午早些时候参观了一个地下近五层的酒窖，享受了一次葡萄酒和奶酪的品鉴，在一家传统的酒馆吃午餐，并在每个停留时品尝当地的甜点。客人可以根据自己的兴趣选择多种活动，无论是对建筑还是历史感兴趣，包括参观古老的宫殿或市中心的大教堂。

经过漫长的一天，我们走在狭窄的街道上，吃了很多奶酪、肉类、甜点和意大利面，随后返回火车，享受几个小时的休息时间，直到酒吧车厢开放，提供开胃酒，然后是最后的晚餐。

当火车在第二天早晨在罗马的最后一站停下时，旅程并不必结束。东方快车今年开设了第一家酒店，拉米内尔瓦酒店，距离万神殿仅几步之遥，坐落在一座17世纪的贵族住宅内。这家酒店同样受到美食爱好者的青睐，拥有一个屋顶酒吧和餐厅，提供无与伦比的城市美景，还有一个大堂酒吧，调制经典和定制鸡尾酒。

所以下次你梦想去意大利，尽情享受各种美味时，拉多尔切维塔东方快车是你以时尚方式探索和品尝这个国家的完美选择。