周末休息在家,今天打算一家人好好吃顿饭,儿子说那就别点外卖啦,妈妈做的菜最好吃。于是我打算自己动手做几道家常小菜,都是食材常见做法不复杂的家常菜,每道菜都鲜香入味。做好端上桌,一家人围坐在一起吃,舒服又满足。
发了朋友圈,很多人都羡慕,说平时工作忙不想做饭,周末休息了又觉得不想浪费时间做饭,总在吃外卖,现在看到这么温馨的家常菜都馋得要流口水啦!那么都吃了什么菜呢?一起来看看吧!
【番茄炒蛋】儿子很喜欢吃番茄炒蛋,今天就做了,都说每家做的番茄炒蛋口味都不一样,我做的和婆婆做的也不一样,我做的会加些白糖和生抽,酸甜的口感感觉更下饭。
【猪肉马蹄春卷】今天做的春卷是猪肉马蹄口味的,爽脆可口,肉香十足,每年过年的时候都会做这道菜,酥香脆口的春卷皮很受孩子的欢迎,大人也很喜欢。
【牛肉炒蒜苔】前几天回老家喝喜酒,看到有黄牛肉买,就买了好几斤牛肉和牛腩回来,这个牛肉切片后加点淀粉和蛋清抓匀,再倒入油抓匀腌制,这样处理过后的牛肉怎么炒都不会老的。蒜苔切丁,加点辣椒和牛肉炒,又香又下饭。
【清炒娃娃菜】最近的娃娃菜很便宜,5毛一斤,花了两三块能买两三个,切丝后,爆香点蒜末,再倒入娃娃菜炒软,最后加入少许白糖和食盐调味就可以出锅啦。
【腊五花肉炒莴笋】婆婆做的腊肉真的很香,今天切了一小块来炒莴笋,先把腊肉的油煸出来,再加点蒜末爆香炒匀,加点生抽调味,再倒入莴笋片翻炒片刻就可以调味出锅了。莴笋很爽脆,把腊肉的油腻感完全去掉了,很好吃。
【粉藕扇骨汤】今天的主食是白米饭,煲了一锅粉藕扇骨汤,山姆买的粉藕吃起来很是粉糯,扇骨熬汤是真的很浓郁,很适合冬季。喝汤把肉和粉藕勺出来,沾点沙姜酱油吃,特别香。
这样营养的家常小菜,一桌花不到60元,一家人却吃得很满足,网友看了都说很有食欲。也有部分网友觉得60元买不到这样的菜,不知道你喜欢这样的家常菜吗?欢迎留言区晒出你家的营养晚餐,让馋猫也一饱眼福哦!感谢你的观看,我们明天再见!
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