“湘满京城 香辣天下”2026北京湘品湘菜年货节开幕式现场
怀化市的黄金贡柚刚摆上展台就被北京老乡围拢驻足；益阳市的南县小龙虾红油滋滋冒泡，试吃队伍从展台一直排到走廊；衡阳煸粑外酥内软，湘乡黄灿色泽诱人……2月8日，第二届“湘满京城 香辣天下”2026北京湘品湘菜年货节在北京世纪华天大酒店启幕。湖南14个地市州的地道风味集体亮相，瞬间点燃京城消费者的热情。
本次活动以湘菜推广与年货节深度融合为核心，打造在京湖南人的第一届庙会。通过农特展销、湘菜评选、文化互动等多元形式，展湖湘风物、传湘菜文化，架起京湘经贸文化交流桥梁，为“湘品出湘”再添新力。
湖南14个地市州的地道风味集体亮相
该活动由国家机关事务管理局驻京办事处与综合管理司指导，湖南省人民政府驻北京办事处、湖南省商务厅及全省14个市州人民政府联合主办，国家机关事务管理局驻京办事处与综合管理司司长范学臣，省人民政府驻北京办事处党组书记、主任陈荣伟等出席开幕式。
开幕式上，陈荣伟在致辞中介绍，湖南物产丰饶、湘菜底蕴深厚，目前湘菜已有 6000 多个品种，北京地区湘菜馆超 5000 家，餐饮年总产值逾 400 亿元。湖南深入实施 “湘品出湘” 战略，建成 9 个国家农业产业集群，农产品加工业产值达 2.13 万亿元，成为全省三大万亿产业之一，湘品正加速走向全国、走向世界。他表示，本次年货节是湘味文化展示与湘品产业推广的重要平台，湖南将以此次活动为契机，深化京湘供需对接，持续擦亮“湘品进京”品牌。
活动现场，打糍粑环节火爆
范学臣对活动举办表示肯定，认为本次年货节是湖南立足国家战略、服务新发展格局的生动实践。湘品湘菜已成为连接生产与消费、贯通区域与市场的重要载体，既丰富了首都消费选择，也为湖南乡村振兴注入动能。他希望湖南持续推动湘品湘菜健康化、标准化、品牌化发展，打通产地到餐桌的供应链，推动 “湘品进京”向长效机制转变，让湘品湘菜成为京湘区域协调发展、南北文化交融的重要纽带。
活动现场，益阳、衡阳、娄底、常德四市州推荐官依次登台，推介本地特色农产品与湘菜美食。安化黑茶、南县稻虾米、祁东黄花菜、衡东黄贡椒、新化红茶、永丰辣酱、常德擂茶等一众湖湘好物集中亮相，从洞庭湖鲜到湘中山珍，从非遗美食到地标农品，全方位展现湖南各地的物产特色与饮食文化，让现场嘉宾沉浸式感受湖湘风味的独特魅力。
本次活动推出两大重磅举措，为湘菜发展与市民消费赋能。北京湘菜协会现场发布新质湘菜倡议书，践行“减盐减油”健康理念，推动湘菜守正创新；同时启动1亿元美食消费券活动，覆盖北京30个湘菜品牌近80家门店，以真金白银提振消费，让首都市民尽享湘味福利。
活动现场，做擂茶环节吸引不少在京湖南老乡参与
据悉，本次年货节将持续至2月10日，同步开展农特产品展销、新质湘菜评选、年夜饭展示、特色小吃节等活动。全省14个市州精选优质农产品集中参展，涵盖粮油、畜禽、果蔬、茶叶、食品加工等多个品类；各市州打造特色年夜饭展台，践行新质湘菜健康理念；打糍粑、写春联、谜语互动等趣味活动同步开展，让京城市民在选购湘味年货、品尝地道湘菜的同时，感受浓郁的湖湘年味与文化魅力。
此次年货节的举办，不仅让湖湘优质农产品与湘菜文化走进京城，更深化了京湘两地在经贸、文化、产业等领域的交流合作。湖南将以湘品湘菜为纽带，持续深耕“湘品出湘”战略，加强跨区域产业链协同，让更多湖湘好物走出三湘大地，为乡村振兴、消费提振和高质量发展注入更多湖湘力量。
潇湘晨报·晨视频记者 伍婷婷 金林 北京报道
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