很多人可能都觉得白酒就是那份“提神醒脑”的味道,尤其在一些传统习惯里,它还被当成药引子用。

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可是现在看起来,过去的“白酒百药之长”说法,似乎没那么天经地义了。

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今年最新的国际研究和指南都在强调:酒,任何量都不安全。

美国的膳食指南彻底扯掉了“每天适量饮酒有益健康”的观点,转而告诉我们“喝得越少越好”,甚至根本不建议喝酒。

这意味着,传统说法中的“少量泡药、散风湿”之类,可能只是民间经验,科学告诉我们酒精本身就是有害的。

之前说的“低度酒有益身心”,其实也缺乏硬核证据支持,反而,酒精代谢产物乙醛,会损伤DNA,增加多种癌症风险,比如肝癌、食道癌、乳腺癌。2025年,国际癌症研究机构重申:没有安全饮酒的阈值,少喝也是最优选。

另一方面,关于白酒行业,也在逐渐适应“健康潮流”。

中国市场在变,低度酒、果味酒、迷你装逐步被推出来,迎合年轻人的健康需求。

有人研究发现,白酒中的一些微量成分,比如酯、酚,可以起到抗氧化、抗炎的作用,但千万别误会,能不能起到“养生”效果,还是得凭“量”。

如果喝多了,不但“养生”失败,还会伤身。

我觉得,这种差异其实反映了两种完全不同的认知:一方面,古人用低度米酒或黄酒治风湿,确有一些温阳和活血效果,传统经验有一定道理,但那是基于当时的生活和养生观。

另一方面,现代科学告诉我们那只是“偶尔小酌”,而且不应成为日常习惯。

酒精类型不同,作用也不同。

高浓度蒸馏酒的危害远远大于它的“传统”价值。

所以,别再迷信“白酒百药长”那些说法了。

真要用,还是那句话:用点香料调味,别指望它帮你养生。

健康的生活习惯,才是真正的长久之计。

喝白酒,还是少量为佳,身心都会感谢你。

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