【来源：劳动观察】

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春节将至，为确保顾客就餐体验，近日，湘菜“顶流”费大厨官宣春节不打烊，全国门店正常营业，具体营业时间以商场营业时间为准。

费大厨方面表示，考虑到春节期间客流会有所增加，人气更加火爆，为确保顾客能够在费大厨过一个幸福年，费大厨多方着手积极应对，相关的应对措施节前已预演排练，目前各门店人员储备充足，能够完全满足顾客的就餐需求。同时，门店的新鲜食材储备也会比平时增加30%以上，排队期间等位超过1小时的顾客还会赠送特色点心一份。

据悉，为营造喜庆的过年氛围，费大厨全国200余家门店以“费大厨过年，健康又团圆”为主题，张贴春联送上新春祝福。秉持对健康饮食的追求，费大厨希望通过甄选天然有机食材，为消费者带来一场融合传统文化与健康美味的新春体验，让团圆餐桌温暖又安心。

今年春运期间，费大厨还与湖南航空联名推出“来长沙第一顿吃辣椒炒肉”主题航班，在北京往返长沙的航线上，通过机上互动，迎接每一位远行或返湘归家的客人，让大家落地第一餐就能够在费大厨吃上正宗湘菜。

头图：湖南航空联名费大厨“来长沙第一顿吃辣椒炒肉”主题航班。受访对象供图

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