下午两点多,刚从厨房忙完出来,过了饭点店里也冷清了不少,突然接到发小好兄弟赵鹏飞电话,说他儿子下个月结婚,让我后厨负责掌厨。
十几年前,我筹钱进城开了这家饭店,整天都是在后厨忙活,也没空再去干酒席帮厨的活了,但是我也不能忘本,年轻时,我也是酒席厨师出身的。
当酒席帮厨那段时间虽然辛苦,但是也遇到过不少趣事,那年意外替伴娘挡酒,结果伴娘第二天找上门,愣是让我负责。
我是詹建国,来自广东湛江,打小就没有学习的天赋,回回考试都是班级垫底。初中毕业后,为了能有个稳定的工作,寻思着要学一门手艺。
后来选择了学做菜当厨师,找了个烹饪学校,学了两年后,就毕业出来,就在市里面酒店上班了两年。
因为父亲突发中风,我没办法只得辞职在家照顾,为了补贴家用,我会接一些酒席厨师的活,雇主家结婚办酒席,我就干炒菜的活。
那次是邻村的雇主娶儿媳妇,我们这边的酒席文化就是,要大办两天,雇主家要办60桌。
我拿到菜单时,上面写得有:烤鸭、烧鸡、猪蹄、梅菜扣肉等15道菜,我心里想,这户人家可真豪横啊。
这么多菜式可考验一个厨师的水平,好在雇主的红包也够大,既然红包到位了,咱也不说什么了,干就完了。
忙活了两天,总算搞定了,简单收拾了一下后厨,时间也已经来到了晚上八点钟,就餐区那边的院子里,不时传来一阵阵起哄和嘘声。
我摇摇头,知道这是到了新人敬酒环节了,心想这阵仗,伴郎伴娘团估计有的折腾了。
我摸出裤兜里的摩托车钥匙,准备回家,结果却被雇主拉到一旁,雇主娶儿媳妇,今天很开心,看样子也是喝了不少酒,一脸酒气。
“老弟,你这厨艺好啊,这亲戚好多都说饭菜好吃,今天我倍有面子!”,雇主打着酒嗝跟我说。
没等我反应过来,他就拉着我进院子里,非要和我喝两杯,我一时间拗不过,只得跟着进去。
进去就瞧见院子里只剩下两桌人了,都是年轻人,应该就是新郎新娘的朋友同学桌了。
可我认真一看,咦,不对啊,新郎估计不善酒力,已经趴在隔壁的桌子上了,新娘一个人在旁边照顾。
两位新人主角都已经撤离酒桌了,可他们还那么激动,原来伴郎和伴娘在应付着,我一看那伴郎,人也晕晕沉沉的了,估计也喝不了。
两桌人全部火力都对准了伴娘,那伴娘一袭长发,精致的瓜子脸庞,已经泛起了一片红晕,看上去也喝了不少酒。
“来…,再喝一杯,你这伴娘可得给力啊,要不然新娘就来替你!”
离伴娘最近的一个男青年,带着个眼镜,一面斯文模样,可嘴里话说出来,让人听着不太舒服。
伴娘举起酒杯,看着杯中酒有些犹豫,转头望向新娘,新娘却一副没办法的表情。
伴娘深吸一口气,一口喝下去,可能是太着急了,一下子呛到了,不停咳嗽。
“你们这些男的,差不多就够了,人家一个女孩子哪能喝那么多酒啊!”
酒桌上,一个女青年估计是看不下去了,就出口帮着伴娘说话。
谁知那眼镜男却满脸不悦,蛮横道:“说啥呢,这才那到那呀,至少得敬在座的一轮酒才行!”
眼镜男的话得到了其他男青年的附和,伴娘一脸无奈和不知所措,我看向新娘那边,看她没有什么措施,结果新娘干脆坐在凳子上,边看边笑,成了个局外人。
雇主拉着我喝了两杯酒,就去忙其它事去了,耳边阵阵欢呼声,让我有些厌烦,这样的场合,我一向是不喜欢,放下杯子,我直接朝门口走去。
路过他们酒桌旁,突然被人一把拉住了,我愣了一下,刚开始还以为是那个喝醉了,要找我的茬。
可转头一看,竟然是那个伴娘,此时的她已经是满脸通红了,她紧紧拉住我的胳膊,手中还拿着酒杯。
“快…,快帮我一下!”,她轻声哀求我说道。
我本想一走了之,可看着她红晕的脸庞,再看酒桌上那些看热闹不嫌事大,甚至有些心怀不轨的人,气不打一处来,心一软,接过她手中酒杯。
在众人诧异的目光下,我杯中酒一饮而尽,然后晃了晃酒杯,冷冷说道:“差不多得了,这姑娘也不容易。”
眼镜男见我出手阻拦,可能是怕我坏了他的好事,竟然立马站起来,狠狠地说:“你算哪个?还差不多就行,都没喝过瘾了呢!”
说着他就上来要拉扯伴娘,我一米八的身高,哪能让他在我面前动粗,直接上前一步,将伴娘护到身后,然后就一把捏住眼镜男的手腕。
我一用力,眼镜男身体一弓,疼得哇哇大叫,嘴里喊道:“疼…疼,快放开我!”
在座的人等愣住了,他们没想到我敢来这一手,本想着给他点颜色看看,可这毕竟是人家喜宴,我想着给他个教训也就算了。
我向前用力一松,眼镜男因为惯性踉踉跄跄地向后倒去,好在其他人接住了他,不然指定摔一大跤。
眼镜男好不容易站稳,他的气势又嚣张起来,指着我说:“好呀,你想英雄救美,那你就替她喝!”
伴娘听后,估计也是害怕了,连忙抱住我手臂。
我冷冷一笑,厨师出身多年,喝酒就没怕过谁,我将酒杯往桌上一拍,大喊:“来就来,就没怕过!”
最后那天晚上,他们一大桌子男人,愣是被我一个人喝趴下了。
最后我拉着伴娘走出院子,伴娘此时也清醒了不少,想挣脱我的手,说:“你…,你放开,要带我去哪?”
院子外,一阵凉风袭来,我打了个酒嗝,说:“咋的,你还想进去喝啊?”
伴娘听到我的话,又看向院子里一眼,连忙摇头,表示不愿意。
我指了指门口停放的摩托车,问她:“你住哪里?我送你一程!”
她看向摩托车,神情有些犹豫,随后还是说道:“好吧,你送我到镇上粮油市场那里就行!”
我启动摩托车,把头盔交给她,她坐上后座,双手却不知道往哪里放,我担心她喝酒坐不稳,直接拿起她的手,放在我腰上。
放开刹车一脚油门,我们就出发了,晚上了,视线不好,我开车开的很慢,可风还是将她的秀发吹散开,一阵清香袭来,我顿时有些恍惚。
半个小时后,顺利安全送她到目的地,下车后,她也没说什么,直接往向前走,突然她停下来,转身朝我喊道:“喂,你叫什么名字?”
我笑了笑,朝她摆摆手,一脚油门就离开了。
心想这是我们第一次见面,也会是最后一次,往后不可能再见面了,我和她都只是人生中一个过客。
第二天中午,我给偏瘫的父亲按摩,帮助他锻炼,这段时间他也能慢慢站立,能走几步了,这是我最欣慰的事情。
突然门外有人找来,出门一看,来人竟然是昨天晚上那个替她挡酒的伴娘。
她的突然出现,让我一脸诧异,连忙问道:“哎,你这是咋找来的!”
她俏皮一笑,说:“那不简单,詹大厨,你那么出名,我随便打听一下就知道了!”
我其实完全只懵的状态,她为啥找来呢,我们本无瓜葛的。
她可能也是看出了我的疑惑,上前拍了拍我胸膛,一脸凝重地说:“昨天晚上你可威风了,害我得罪了这么多老同学!”
我见她这上门是找我麻烦,真的是无辜,忙反驳道:“我这可是帮了你,你昨晚都被人灌醉了,知道不?”
她听我的话后,小嘴一撇,说:“我不管,你可要负责任,赔偿我的损失!”
她这个厚脸皮的模样,我真的是一脸无奈。
她要我负责任为理由,隔三岔五来找我,一来二去,我们也熟络起来。
后来,我得知当晚酒桌上的眼镜男,是她的高中同学,一直想追求他,被拒后一直心怀恨意,所以在暗中作梗。
再后来,我们一起合伙,在进城里开了间饭店,她跟我约定好,我是老板,她来当老板娘。
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