昔日书声琅琅的校园，如今弥漫着诱人的面点香气。在永昌县水源镇宋家沟村，闲置多年的宋家沟小学于2025年告别沉寂，成功转型为现代化农产品加工坊——“水源食苑”。记忆的旧址与崭新的产业在此交织，飘散的不只是食物香气，更是一首村庄活化资源、振兴经济的生动诗篇。
走进“水源食苑”，整洁明亮的空间里，和面机匀速转动，蒸烤箱吐纳着腾腾热气。面点师傅们指尖沾满雪白面粉，将记忆中的年味逐一复刻：甜润的糖花子、酥脆的油棒子、饱满的油锅子……每一件都包裹着手作的温度。新出炉的面点香，与本地胡麻油、菜籽油的醇厚油香交织融合，构成了独一无二的温暖气息。这袅袅升腾的，不仅是食物之味，更是渐浓的团圆意与朴实的烟火情。
“水源食苑”的顺利运转，最暖心的是让本村及周边妇女实现了“家门口就业”的心愿。不离乡、不离家，便能拥有一份稳定收入。
宋家沟四社村民张雪梅就是其中之一，谈起现在的工作，她笑容满面：“我是宋家沟村的，最近家里面也没有活干了，地上没有活干了，在家也闲着，就到馍馍店里来做馍馍，对我们也有很多的好处，离家又近，打工也方便，冬天也不冷，还能挣点外快补贴家用。”
临近年关，张雪梅和她的姐妹们愈发忙碌。“最近要过年了，工作量也比较大，我们找了6-7个人做馍馍，销量也好，反正对我们村来说有助于乡村振兴，带动经济发展。”朴实的话语，道出了真切的满足，也印证了“水源食苑”给生活带来的实实在在的改变。
为了让这份乡土风味走得更远，“水源食苑”化身“乡村风味集成者”，将镇域内的玉露香梨、果蔬汁、辣椒酱等特色产品，与本地优质杂粮组合，打造出一款款富有乡土情谊的特色礼盒。配合线上小程序的开发，宋家沟的味道正沿着现代销售网络，走进更广阔城市的餐桌。
“我们水源食苑目前有清河特色的油锅子、炉盔子还有糖花子，还有我们现榨的纯胡麻油、菜籽油。近期，随着春节的来临，我们整合水源境内的食品加工企业，把清河地区的特色产品及永昌特色农产品，组装成不同的礼盒，进行套餐销售。同时我们还开发了水源食苑的小程序，通过线上线下的方式，进一步拓宽了销售渠道。目前，我们水源食苑可带动就业10余人，日销售额可以达到3000元以上。”宋家沟村党总支书记张永旭介绍。
校舍无声，但变迁有声；麦香无言，但幸福可期。“水源食苑”的故事，是一次成功的“唤醒”。它盘活了沉睡的资产，串联起分散的资源，照亮了村民致富的道路。这条从“书声”到“炊烟”、从“闲置”到“兴旺”、从“记忆”到“未来”的转化之路，正让农业更有奔头，农村更有活力，农民的笑容更加灿烂。
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