据印度媒体2月8日报道，印度古吉拉特邦的调查人员称，一家工厂近五年来一直在秘密使用化学物质混合物而非真正的乳制品来制备合成牛奶。2月8日，印度食品安全标准局（FSSAI）证实，在收到有关向周边城镇和村庄供应掺假牛奶的具体情报后，当局对萨巴坎塔县的一家工厂进行了突击检查。突击检查期间，执法人员发现，所谓的“牛奶”是通过将少量真牛奶与尿素和加工粉末混合制成的，这引发了消费者对食品安全的严重担忧。

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据《印度时报》报道，该工厂工人混合了多种物质，以模仿真牛奶的颜色、浓稠度和蛋白质含量。这些物质包括：
• 洗涤剂粉末
• 尿素肥料
• 烧碱
• 精炼棕榈油和精炼大豆油
• 乳清粉、脱脂奶粉和优质脱脂奶粉

调查人员表示，该工厂每天仅使用约300升真牛奶，通过添加这些化学品和粉末，就能生产出近1700至1800升仿制牛奶。随后，这些混合物被装入包装袋，作为牛奶和酪乳销售。

当地犯罪部门与食品安全官员一起，突击检查了该工厂。据CNBC电视18频道报道，在该工厂内，当局查获了：
• 约1962升掺假牛奶
• 超过1100升掺假酪乳
• 价值近710万卢比的原材料和化学品

该工厂随即被查封，样品被送往实验室进行检测，以确定污染的全部程度。

据印度食品安全标准局在X平台（原推特）上分享的视频显示，在行动过程中，现场销毁了1370升不安全牛奶，并敦促消费者保持警惕，举报可疑乳制品。

（原文标题：Gujarat Factory Busted For Making Milk With Urea And Detergent）