快过年了,有的人就想着年前顺手把家里面的旧锅给换了,下厨更方便,
现在人都喜欢在网上买锅具,看着各种各样的锅具,一时间都不知道该如何去买了,生怕踩坑。
有的锅具看似高级、美观,实际实用性却很差,
当你长期用了发现,劣质的锅具粘锅还可能会释放金属成分,越用越难受。
要你正在选购锅具,建议“这5种锅”直接拉进黑名单,别再浪费钱了!
1、廉价不粘锅
网上不粘锅的种类非常多,贵的都大几百,便宜的就几十块钱就能买到,
在选购过程,我们要避开太廉价的款式。
有不少博主直播卖,年货节特价十九块九就能带回家,一看销量都上万了。
等到你真正下单把廉价不粘锅买回家后发现,这种锅具纯属骗人。
我之前就种草了一个劣质不粘锅,用了大概五六次左右,边缘就慢慢起皮了……
想找商家去退换货,可商家却说这是你自己用的方法不对,最后只能吃“哑巴亏”。
劣质不粘锅的缺点明显,它材料差,质地轻薄,用不了多长时间就变得很难用了,
关键劣质不粘锅还会释放金属成分,如果发现锅具内部有划痕或者涂层脱落,这就不能用了。
建议:
选购不粘锅,要去买材质好的款式,确定好质量和品牌,避免后期使用翻车。
2、价格便宜的铝锅
铝锅相信大家都不陌生,它其实在中国家庭比较流行,
老一辈人很喜欢用铝锅去炒菜、做饭、烧水。
铝锅之所以流行,因为它的质地轻巧、价格便宜,导热速度快,能减少做饭时间。
当你用便宜的铝锅,时间长可能对身体带来危害,
铝锅在烹饪食物时,它里面会释放出一种铝元素,它跟铁元素不同,人体无法吸收,时间久了自然会有危害。
一些生铝锅它里面的杂质很多,要是不小心弄花了,铝元素释放的会更多……
自查一下:
发现家里面的铝锅已经变形,或者内部有划痕和老化的情况,趁着过年赶紧扔掉最好。
日常炒菜优先去用熟铁锅,做饭美味,导热也很快。
3、图案丰富的陶瓷锅具
图案丰富的陶瓷锅具,它在市场上走红很好理解,跟其他的锅具对比,它的颜值的确高!
现在新年礼盒中都有大红色或者有图案的锅具和碗碟。
还有的人会把这些锅具和餐具都当做礼盒去送别人,不招别人嫌弃。
可这里面的问题就出现在这些丰富的图案上面,
大多数的锅具,它内部的图案都属于“釉上彩”工艺,质量非常差,都是经过烘烤稳定,
有的还会加入重金属成分,如果长期接触热量或者接触酸性成分,这些重金属会严重超标,颜色越鲜艳,危害就越大。
如果你真喜欢带图案的锅具,要选择釉下彩工艺,从正规的渠道去选购。
4、无品牌的麦饭石锅具
这两年网上突然火起来了一种叫做麦饭石锅,商家都说,这种锅具采用天然材质,
做饭不粘锅,还耐磨,外观有精致的石纹,这让人很心动。
后来有内行人爆料,市场上有很多杂牌子的麦饭石锅具,它的实用性很差,
内部其实采用的都是铝合金材质,只是在研发的过程中,在麦饭石上添加了一个涂层而已。
当你长期使用,麦饭石锅具表面涂层可能会慢慢脱落,漏出了内部的铝材质,
大家要注意,当你家的麦饭石锅有掉皮、花纹,或者露出来金属成分,就不要继续用。
如果你真的喜欢用这种锅具,要正确选购,平时养成保养和维护的好习惯,
只有你学会正确的使用和养护,才能延长锅具的使用寿命,
当然,要是你觉得麦饭石锅具用起来麻烦,我真不建议你盲目购买,买完避免后悔。
5、透明的玻璃锅具
过年换新锅,有多少家庭都会去买透明的玻璃锅具,
说是用玻璃锅具去做饭,你能看清楚食物之间的变化,特别有质感。
只是玻璃锅具不管价格多高,它里面的缺点都差不多,基本上用过一次就不想继续买了。
长期使用后,玻璃锅具粘锅很严重,内部很容易糊掉,后期刷洗麻烦,费时费力。
再加上锅具都质量不够硬,在使用的过程中可能会存在自爆的几率,
当用玻璃锅具去烹饪食物,加热的速度快,可能就会慢慢开裂,弄得燃气灶上到处都是。
反正我用了一次之后就想要扔掉了,建议大家不要跟风去选购,避免用完开始后悔。
锅具是每天做饭都用到的东西,与其你一年换好几口锅具,我们不如去买一口高质量的锅具,
使用的寿命长,做饭也顺手多了,你家正在用的什么锅具,可以说一说。
热门跟贴