今天腊月二十三——小年，大街上、超市里都散发着浓浓的年味。
步入年关，最让人期待的就属年夜饭了。 毕竟年夜饭，不仅仅是一顿饭，更是一种情感的寄托+文化的传承。
按照惯例，过年时，阖家团圆餐桌上都少不了卤味、凉菜来做为开席的头盘。
所以今天特意教大家一道美味的——卤藕，爽脆鲜香的莲藕，吸收了汤汁，再加上卤料的香味，让人立马胃口大开！
•莲藕、桂皮、香叶、八角
•卤料汁、清水500ml、焖酱（可用黄豆酱代替）
1.食材处理：莲藕去皮，放入锅中
2.下入桂皮、香叶、八角、干辣椒（不吃辣可不放），倒入松茸卤料汁
3.在锅中倒入纯净水，水量需要淹没过莲藕，大火煮开后转小火，卤一个小时以上
4.捞出，切成滚刀状
5.热锅下入焖酱（可用黄豆酱代替），小火炒香下入卤好的藕，翻炒均匀即可出锅
这满当当的一锅，任谁看了都要流口水。
卤得又润又入味 ，口口生脆，卤水的回甜混合着 卤藕淀粉的甘甜，吃起来口舌生津。
卤好的莲藕，除了当天过过嘴瘾，吃剩的还可以放进冰箱冷藏。
特别是要准备年夜饭的时候，吃之前再加热下，拿来下饭也相当美味， 味道足以媲美外面餐厅的味道。
@所有人
卤汁豆腐干重磅上新！！！
一口能爆汁，香到舔手指
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过年每家囤点零食，都是必备的。
但一定要看好配料表，拒绝高糖高盐、热量过高的。
因为我们的健康零食——豆腐干，之前已经下架很长一段时间了，期间收到大家很多的留言问。
好在经过艰苦的寻觅，最新升级的豆腐干，前几天也终于和大家见面了！
△最新升级的豆腐干
还是沿用之前的健康标准：
√经典苏式豆干！块块吸满卤汁！孩子爱吃，妈妈放心。
√除了点卤水，别的都没有。不是那种添加剂堆叠出来的口感！
√用更贵的压榨油，代替浸出油；非转基因大豆：满满蛋白质；
√软硬适中，入口不干不柴：鲜爽的卤汁包裹豆腐干；吃起来特别过瘾；
√独立小包装，随时解馋解饿；工作下午茶小点心；户外、亲子游、加班解饿零食；方便携带
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而且现在的价格，跟普通加了添加剂，加了棕榈油的豆腐干，价格也差不了多少！
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不管是作为日常解馋；下午茶零食；代餐，或是送朋友，都是不错的选择。
而且马上过年了，囤点零食过年，也是必备的。 快递在12号左右也要陆续停了，喜欢吃的一定要多囤点！
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