近期多位网友通过视频反映，今年购买的车厘子品质普遍不佳，口感发苦，虽然外表看起来新鲜，但内里已经变质，消费体验犹如“开盲盒”。
打开网易新闻 查看精彩图片
在引发关注的测评视频中，网友在多家超市购买了车厘子。开箱后发现，果实均出现了果肉褐变、口感变质的情况。
打开网易新闻 查看精彩图片
另一位网友也表示，新开箱的车厘子几乎全部腐烂。许多网友留言分享类似遭遇——不少车厘子看似果柄新鲜，但内里果肉已变质。
打开网易新闻 查看精彩图片
一位“水果猎人”表示，目前江南批发市场车厘子的走货量和销售范围均不及预期，“现在已经立春，许多车厘子已变质，这个品类的销售季节实际上已经结束了。”
西北农林科技大学博士、校外导师成雨洁分析认为，今年春节时间较晚，而车厘子上市较早。
部分批发商初期为卖好价囤货惜售，待后期货源集中大量上市，前期积压在冷库的库存已因存放时间过长而变质。
打开网易新闻 查看精彩图片
一些车厘子从果柄来看还是绿的，但吃起来是苦的，实则它的果肉已经褐变了。进口车厘子通常在MAP自发气调袋中运输保鲜，但随存放时间延长，袋内因水果呼吸作用积累的二氧化碳浓度可能超出果实耐受范围，从而导致发苦、变质。
车厘子一般最长存放时间为40天，这包括了冷链运输和销售期。从原产地运输至国内约需25天，留给终端销售的时间仅剩十余天，因此市面上在售车厘子确有可能存在不新鲜的情况。
打开网易新闻 查看精彩图片
近期，一位短视频博主用显微镜把烂水果放大了600倍，结果看完让人头皮发麻：腐烂区域的果肉中布满了密密麻麻的霉菌孢子，周围还蔓延出大量菌丝。
水果霉变毒性可能高达砒霜的68倍。
来源：荆楚网
编辑/整理：钱伟 出品：随州派（随州门户网）
免责声明：本平台所载图文等稿件，均出于为公众传播公益之目的，仅供学习、交流之用，对文中观点保持中立。本文中出现的图片、商标、文字、视频等版权归原作者或机构所有，若涉及版权或侵犯到您的权益问题，烦请及时联系我们删除。
打开网易新闻 查看精彩图片
热门跟贴