近日，经营三十多年的知名本帮菜品牌上海小南国被曝，其位于上海的多家门店，在未提前正式通知员工的情况下，突然集体停业。员工上班时才发现门店水电断供、无法打卡，工作骤然陷入停滞。
与此同时，多家门店员工称被拖欠工资，部分被拖欠三个月以上，还有供应商长期未收到货款。
2月9日，媒体实探上海小南国多家沪上门店，发现均已关门，甚至闭店时连只言片语都没有。
此外，媒体在大众点评上查询发现，上海小南国在上海的近20家门店均显示处于歇业关闭与暂停营业的状态。
2月9日，媒体从消费者处了解到，小南国门店已经开始陆续为支付订金的消费者退款。
消费者年夜饭订金、储值卡余额无处可退
加盟店暂不受影响
据报道，消费者郑女士向媒体透露，她于1月30日在上海小南国张江汇智店预订了年夜饭，并支付了500元订金。
“当时的小南国经营一切正常，宾朋满座。”但这两天她却得知上海小南国多家门店突然闭店的消息，“门店关门时没有任何通知，后来是隔壁店的老板看不过去，从柜台里找了年夜饭的预订本子一个个打电话通知我们的。”
门店处于关门状态。
得知闭店消息后，郑女士也曾尝试联系门店，但电话始终未能接通，“之前好不容易在管理处找到一个联系方式，对方说3天之内给消息，但目前看来也有可能又是没消息。”
除了年夜饭订金，不少顾客手中的储值卡也成了难题。经常在小南国消费的佳佳告诉媒体，她的储值卡内仍有5000多元余额。她得知，门店员工称已被拖欠数月工资，目前无人清楚储值卡余额及订金将如何处理。
“以前每年都在小南国吃年夜饭，毕竟菜还是不错的，结果临近过年突然关店了，当初想着是大店才充值的，谁知道遇上这样的事情。”
对于闭店一事，媒体致电上海小南国所有门店，均无人接听。不过媒体致电无锡、珠海的小南国门店发现，门店仍在正常运营。媒体询问上海小南国门店闭店是否影响无锡业务时，对方表示这家店是老板自己加盟，不受影响。
员工被拖欠数月工资
公司员工称已有数月未见老板露面
“我们也被拖欠3个月工资了。”王良（化名）是公司总部一名工作十余年的老员工，他察觉到公司运营出现问题是在2025年初。一方面，公司要求员工一个月只需上16天班，薪资打折；另一方面，公司出现拖欠供应商货款，同时又在签新的供应商。
多名公司员工表示，已有几个月未见老板顾桐山在公司露面。平时工作都是部门领导线上通知，最近不断有供应商上门讨债，部分员工开始居家办公。2月9日下午，媒体找到公司总部，办公室内无人办公，仅有的几人在收拾物品后离开。
小南国经营情况持续不佳
不久前低价甩卖核心业务
小南国品牌创立于1987年，是上海本帮菜的标志性品牌，以精致的菜肴、优质的服务和较高的客单价著称（早期人均消费在220元左右，2025年为150元），一度是商务宴请与家庭聚餐的热门选择。
2012年小南国在香港联交所主板上市。2015年是小南国的巅峰时期，139家在营门店、10几个跨赛道品牌，涵盖本帮菜、日式西餐等。其旗下曾拥有小南国、南小馆、慧公馆等多个品牌，门店网络一度覆盖全国十余个城市。
然而，近年来该集团经营状况持续承压。从2017年开始，小南国就在陆续关店。财报显示，2024年上海小南国亏损超过8500万元，2025年中期亏损1824.8万元。
据分析，餐饮行业竞争激烈，消费需求转向食材、营养、性价比及年轻化体验，上海小南国品牌聚焦大型宴会以及商务聚餐的定位，已不适应市场。
就在近日，上海小南国公告宣布，以10万美元“白菜价”出售小南国（香港）餐饮集团，包括旗下8间门店，仅保留2家，并会以“Ching Ching”取代上海小南国这一餐厅品牌。
2月9日，上海小南国所属港股上市公司（03666.HK）股价收跌2.78%，报收于0.035港元/股，市值不足1亿港元。在资本市场上，集团也已经没有了2012年刚上市时的风光，巅峰时股价为每股1.245港元。
上海小南国算得上是公司的起家品牌，也是公司营收的核心来源。随着越来越多的门店停业，公司营收缩水也成为一个可想而知的结果。根据财报，去年集团营收规模已缩水到3亿元左右，上海小南国及慧公馆（仅有1家）品牌营收占比接近75%。
19楼（my19lou）综合自消费物语、每日经济新闻、蓝鲸新闻、证券时报、新闻坊、劳动报等
编辑：花花
审核：INN LUU
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