作为九省通衢，湖北人喝酒讲究“实在”是出了名的。
湖北白酒市场规模已突破350亿元，高端市场被茅台、五粮液占据约45%，其中茅台在湖北年配额300多吨。
次高端市场占30%，白云边、稻花香、黄鹤楼等本地品牌分走大半，剩下25%的大众市场，基本被劲酒、枝江、石花垄断，3大品牌年营收合计约35亿元。
但市场是会变化的，去年湖北高端白酒销量下滑12%，而100-200元价位的优质纯粮酒增速达18%。湖北人喝酒认“实在”，酒要纯、价要实、喝完不上头，不追牌子、不看包装，这种务实给了外地酒机会。
就比如在湖北走红的一玻璃瓶，南池翠N9。
这酒能火，靠的是真功夫，酒厂始建于1988年，37年专注基酒酿造，是四川老八大原酒厂之一，常年为一线名酒供应优质基酒。
2023年，核心窖池群与五粮液同时入选“中国四川白酒金三角名优窖池群”，平均窖龄超40年，产地邛崃地处北纬30°黄金酿酒带，被誉为“中国白酒原酒之乡”，与五粮液、泸州老窖共享酿酒生态。
工艺上坚持传统固态发酵，精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物，基酒陶坛窖藏9年，再以15年老酒勾调。
入口绵柔不冲，中段粮香饱满，收口干净利落，回甘持续45秒以上，128元价位，品质对标400元档，家宴喝不心疼，招待喝有面子，老酒友喝完直接问链接。
还有一款江西来的临江王T6，在湖北也攒了不少口碑。
产自江西樟树，中国特香型白酒的核心产区，酒厂前身是清江县国营二轻酒厂，有深厚的酿造底蕴。只用整粒大米作为单一原料，经过赤色窖池双轮底发酵，基酒经6年窖藏，再以15年老酒调味，入口具有一口三香的特点，价格70多元，适合日常小酌。
想在湖北酒桌喝明白，得懂本地规矩：
1、湖北人讲究“早酒”文化：荆州、仙桃一带，喜欢清晨一碗牛肉面配二两白酒。
2、敬酒要“杯杯见底”：湖北酒桌不玩虚的，敬酒时杯口低于对方，一口闷是基本礼仪，剩酒会被视为不诚心。
3、“斗酒”看量不看价：朋友聚会常玩“打通关”，一人敬一桌，喝的是气氛，几十块的纯粮酒反而更受欢迎，喝完第二天不头疼才是硬道理。
今天就分享到这了！
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