近日,西渡街道南渡村农家会所里人声鼎沸、喜气洋洋,2026年我们的节日·春节暨南渡村工会联合会第二届职工厨艺交流活动在一片欢声笑语中圆满落幕!
巧卷春卷
笑声与香气齐飞
活动开场,“巧手迎春·共制春卷”环节就点燃了全场热情!村委会工作人员、工会主席与职工们围坐成圈,一同包起美好寓意的春节点心——春卷。
薄薄的春卷皮在指尖翻飞,三两下就卷出饱满规整的春卷;“新手”不时向身边的“老手”请教技巧。
厨房里,热油滋滋作响,刚炸好的春卷金黄酥脆,香气扑鼻,大家捧着热气腾腾的春卷互相分享,一口下去,酥脆的外皮裹着鲜香的馅料,嘴角都沾着满足的笑意,欢声笑语与食物的香气交织在一起,满是新春的团圆滋味。
厨神争霸
掌声与赞叹不断
紧接着的厨艺展示环节,更是将气氛推向小高潮!
各路“民间厨神”纷纷亮出看家本领,锅勺翻飞间,一道道特色佳肴接连出锅——寓意“年年有余”的菊花鱼、象征“吉祥如意”的荠菜黄鱼铺、清爽可口的时蔬小炒,还有极具地方特色的拿手家常菜,每一道菜都色泽诱人、香气扑鼻。
最受欢迎菜品《菊花鱼》
围观的职工们一边欣赏菜品,一边忍不住发出赞叹,纷纷拿出手机拍照记录。
现场俨然一场热闹的“美食交流会”,在场人员化身评委,逐一品尝,为自己最喜欢的菜投上宝贵的一票。每一道菜不仅承载着职工们的厨艺匠心,更藏着对马年新春的美好期许,掌声、赞叹声此起彼伏,热闹非凡。
报送:西渡街道(周敏)
编辑:陆嘉俊
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