在江苏白酒波澜壮阔的发展长河中,分金亭酒与五醍浆酒曾如璀璨星辰,光芒夺目,书写过辉煌篇章。然而,它们最终却走向衰落,成为行业里令人唏嘘不已的典型案例。深入剖析这两大名酒的兴衰沉浮,能让我们清晰洞察市场规律与企业战略的深刻影响。
分金亭酒:低价“牢笼”,困住发展脚步
20世纪90年代,分金亭酒迎来了属于自己的高光时刻,连续3年稳坐全国白酒销量冠军的宝座,年销量突破6万吨,这一成绩被《人民日报》赞誉为“酒友心中的金牌”。它凭借极具竞争力的低价策略迅速打开市场,主打光瓶酒,“闻着香、喝着甜,一斤只要块把钱”,凭借亲民的价格和不错的口感,成为百姓日常餐桌上的常客,是当之无愧的口粮酒。
但市场风云变幻,2000年后消费升级浪潮汹涌而至,主流白酒品牌纷纷抓住机遇提价转型,向高端市场进军。而分金亭却依旧沉浸在过去的辉煌中,坚守低价策略。低利润空间使得企业无力投入资金进行产品创新,酿酒工艺也长期停滞不前,口感逐渐被新兴的浓香型白酒超越。屋漏偏逢连夜雨,2012年《白酒工业污染物排放标准》加严实施,中小酒厂的环保成本大幅增加。分金亭作为低端酒的代表,在这双重压力下,生存空间被严重挤压。到了2023年后,它基本退出零售市场,仅能向小酒坊供应基酒,在江浙沪地区的商超中已难觅其踪影,曾经的辉煌已不复存在。
五醍浆酒:假酒“阴霾”,转型“迷途”
五醍浆酒拥有深厚的历史底蕴,其酿造历史可追溯至清朝乾隆年间。20世纪80年代,它与洋河齐名,在市场上风光无限,年销量覆盖华东百县,还远销日韩及东南亚地区,曾荣获巴拿马国际博览会银奖,是“江苏五大名酒”之一,备受消费者青睐。
然而,2000年前后,江苏地区假酒中毒事件频发,尽管这并非五醍浆自身的问题,但却如同一场突如其来的风暴,严重冲击了消费者对本土非头部品牌的信任。此后,五醍浆没有正确评估市场形势,盲目冲击高端市场。但长期以来的低端定位使得消费者对其高端产品难以接受,市场反响平平。2017年,《白酒生产许可审查细则》提高准入标准,五醍浆酒厂因技改资金不足,产能逐渐萎缩。2024年,酒厂最终被今世缘收购,虽保留了品牌,但停产了原产品线,转而投向定制酒业务,曾经的辉煌已渐渐远去。
政策与行业:政策未设限,市场定生死
江苏省在2021年发布了《苏酒振兴三年行动计划》,旨在扶持本土品牌如洋河、今世缘等做大做强,但并未对中小酒企进行强制淘汰。分金亭和五醍浆的衰落,主要是市场化竞争失败的结果。据《江苏酒类流通协会2025年报》显示,2024年江苏白酒产量中,洋河和今世缘占比高达89%,而分金亭、五醍浆等区域品牌份额不足1%。从税务记录来看,分金亭酒厂2025年纳税额仅为洋河的0.3%,这一数据直观地反映出其在市场中的边缘化地位。
对比与结论:特色小众,区域酒企破局之道
在江苏白酒市场中,汤沟大曲退守乡镇市场,年销不足亿元,主要原因是营销薄弱、品牌老化,难以在激烈的市场竞争中脱颖而出;双沟大曲2009年被洋河收购,借助洋河强大的渠道资源实现了复苏,但这并不符合“悲惨退场”的定义。
分金亭和五醍浆堪称江苏“最惨败名酒”,它们的衰落是市场规律无情作用与自身战略严重失误共同导致的结果,期间并无政策直接干预。在江苏白酒产业政策聚焦头部品牌的当下,区域酒企要想在激烈的市场竞争中生存下来,必须依托特色化、小众化的发展路径,挖掘自身独特优势,打造差异化产品,才能在市场的夹缝中谋得一片生机。
权威依据:《江苏省白酒产业白皮书(2024)》第3章、国家税务总局《酒类消费税征收情况年报》(2025)
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