大家是不是都觉得，食物只要放进冰箱就安全了？

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其实真不是。冰箱只能减慢细菌繁殖，并不能完全杀菌。很多东西放久了，看着没坏，其实已经不适合再吃了。

今天就用最实在的话，跟大家说说冰箱里最不适合久放的6类食物，都是家里常吃的，看完赶紧去检查一下自家冰箱。

一、隔夜绿叶菜

菠菜、青菜、油麦菜、生菜这些绿叶蔬菜，尽量别隔夜。

存放时间一长，再加上反复冷藏加热，不仅营养流失，还会影响食用安全。

建议：当天做当天吃完，实在剩了，也别超过24小时。

二、反复解冻的生肉

很多人买一大块肉冻起来，吃一点化一点，剩下再冻回去。

这样反复解冻，细菌会成倍增加，肉的口感变差，也更容易变质。

建议：买回家先按一顿的量分装，吃多少拿多少，不反复解冻。

三、切开的瓜果

西瓜、哈密瓜、甜瓜切开后，很多人包上保鲜膜就一直放冰箱。

水果糖分高、水分大，切开后接触面很容易被细菌污染，放久了并不安全。

建议：切开的水果尽量当天吃完，存放别超过一天。

四、凉拌菜和卤味熟食

凉拌菜、卤牛肉、鸡爪、熟食之类，冰箱里也不能久放。

它们没有经过高温杀菌，调料多、水分足，是细菌容易滋生的食物。

建议：凉拌菜现做现吃，卤味熟食最好24小时内吃完。

五、开封后的奶制品

牛奶、酸奶开封后，很多人随手一放就喝好几天。

奶制品营养高，一旦开封接触空气和勺子，污染速度很快，冰箱也挡不住。

建议：开封后尽量24小时内喝完，别放太久。

六、存放多天的剩饭剩菜

不少老人舍不得倒掉剩菜，放个两三天，热一热继续吃。

米饭、面条、剩菜放久了，口感变差，也不利于肠胃健康。

建议：剩菜存放不超过24小时，时间太长就别吃了。

冰箱是保鲜工具，不是“万能保险箱”。

节约是美德，但身体健康更重要。别因为舍不得一点东西，最后吃出问题得不偿失。

平时多清理冰箱，该扔就扔，科学存放、按时食用，才是对家人最负责的做法。