开包的时候,有一点点的香气,但是跟我往常嗅到的咖啡香味相比的话,会有一点点的淡,感觉并没有深度炒香的感觉。还是稍微差了一点,味道应该不会很重。
但是咖啡挂耳纸是比较牢固,撕开的会有滋滋的响声,感觉比较爽。而且是很好撕的状态。(原来撕挂耳纸也有爽和不爽的感觉)
冲泡的时候,会有浅色的泡沫,油脂也比较的厚实。算是好豆子。
但是这个味觉实在是太淡了:我基本上尝不出什么味道,就是感觉有点酸酸的、苦苦的,就没有什么感觉了!
今天的评分会有点尴尬了!
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JSP的喝后感觉:3颗星明显感知,5颗星满分
烘焙程度:浅度烘焙
油脂丰富:浅度油脂,白色的泡沫,油脂层有点厚度,是能肉眼见到的油脂
苦口感:★★★(这个,有生苦的感觉,我差点喷了)
酸口感:★★(有回味的酸,但是并没有那么的涩口,但是不抿一下,感觉不出来)
甘甜感:★(我被回酸刺激了,感觉不出来甘甜)
焦炭感:★(有焦炭的感觉,而且会有一点点的丝丝的烟味)
风味感:★★(一杯适合春天的豆子)
顺口感:★★(很顺口,没有味觉上的刺激)
推荐指数:★★(刚入口的时候并没有那种的味感)
备注:感觉这款咖啡是比较适合新手小白的味觉的,因为基本上都是淡淡的、平和的,所以在味觉上没有什么特别大的刺激,所以推荐给喜欢浅酸风格的人尝试。但是我是真的不太喜欢,一整杯,在最后1/3才喝出味道来——你还是需要搅拌一下的
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-完-
季顺潘也只是一个咖啡的爱好者,喝的咖啡不是很多,如果有点评价不到位的话,请谅解。
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