我一直是那种气色不太好的人，平时脸色偏暗沉，很少有白里透红的时候，尤其是换季之后，整个人看上去都没什么精神。也试过不少食补的方子，要么太复杂坚持不下来，要么味道实在难入口，大多半途而废。
直到喝上央视都在分享的这款五红汤，我才真正体会到，家常食材慢慢养出来的状态有多舒服。我老老实实坚持喝了2个月，没有额外折腾，身边人都明显说我脸色好看了，素颜状态也清爽透亮，整个人也显得精神很多。
没有夸张效果，就是一碗温和、好喝、家常的养生甜汤，今天把完整做法和心得分享给大家。
五红汤是什么，为啥这么多人爱喝
五红汤是民间流传很久的家常养生甜汤，因为用到五种红色食材而得名，做法简单、口感温润，不管是日常喝，还是当作早餐、加餐都很合适。
我自己喝的时候，还多加了一味黑米，口感和营养更均衡，喝起来也更香糯绵密。它不靠名贵食材，就是我们厨房里常见的东西，煮出来一碗暖暖的，特别贴合普通人的日常养护需求，也难怪央视都会推荐给大家。
春天万物生发，正是慢慢调养身体的好时候，不用大补，这种温和、不燥不腻的甜汤，反而更适合长期喝。
六种食材搭配，日常养护更实在
我不是医生，不讲治病，只从食材本身和日常饮用感受，跟大家说说这几样食材的好处：
• 红豆：口感粉糯，煮进汤里绵密细腻，自带谷物香气，日常食用对身体也很友好。
• 红皮花生：建议选用带红皮的花生，和其他食材搭配在一起，口感更厚实饱满。
• 红枣：天然的甜味来源，不用放太多糖，整碗汤就自带清甜，温和又顺口。
• 枸杞：提味又增色，最后放入一点，能让汤的口感变得更清爽柔和。
• 红糖：用来调味，比白糖更温润，和红色食材搭配，味道更协调自然。
• 黑米：我个人额外添加的食材，煮出来的汤品更香浓软糯，汤色也更漂亮，和五红汤搭配相得益彰。
六种食材搭配在一起，不寒不燥，日常喝着舒服，长期坚持也无负担。
精准配方克数（2–3人份）
我给大家一个零失败黄金比例，新手照着抓就行，不用估摸着来：
• 红豆：50克
• 红皮花生：30克
• 黑米：30克
• 红枣：6颗
• 枸杞：10克
• 红糖：20–30克（按个人口味调整）
• 清水：1000毫升
想多煮一点，直接按倍数翻倍即可，比例不变，口感一样好。
详细做法步骤，新手一次成功
1. 清洗浸泡
红豆、红皮花生、黑米淘洗干净，用清水浸泡4小时以上，泡过的食材更容易煮烂，口感也更软糯。
红枣洗净，用剪刀剪开去核，吃起来更方便，口感也更温和。
2. 下锅炖煮
把泡好的红豆、花生、黑米和去核红枣一起放进锅里，加足1000毫升清水。
大火烧开后，转小火慢炖50分钟，让食材的香味与营养慢慢释放出来。
3. 调味出锅
加入红糖，搅拌至完全融化，再煮10分钟让味道充分融合。
关火后撒入枸杞，利用汤的余温焖软即可，无需久煮。
一碗颜色红亮、香气暖暖的五红汤就做好了。
如果使用高压锅，上汽后压30分钟，放气后再加入红糖、枸杞焖一会，口感同样软糯好喝。
真实品尝感受
刚煮好的五红汤，香气自然舒服，没有一点药味。
入口是红豆、花生和黑米的绵密粉糯，接着是红枣和红糖的自然甜香，最后带着一丝枸杞的清润，不齁甜、不腻口。
早上喝一碗，胃里暖暖的，整个人都很舒展；晚上当作甜汤喝，也没有任何负担。
坚持喝下来，最直观的感受就是：气色看着舒服、透亮，是那种由内而外的自然红润。
实用小贴士（适合谁、不适合谁）
适合人群
• 平时气色偏暗沉、想做日常调养的人
• 手脚容易偏凉、喜欢喝温甜汤的朋友
• 想喝养生汤又怕麻烦、怕难喝的人
• 全家日常当作甜品、早餐、加餐都可以
不适合人群
• 血糖偏高的朋友，建议少喝或不放糖
• 容易上火、口干舌燥的人，可减少红枣、红糖用量
• 对花生、枸杞等食材过敏者不要饮用
小提醒
• 煮好后建议当天喝完，春季气温升高，不建议隔夜存放
• 红糖用量可灵活调整，喜欢清淡口味就少放
• 不用天天过量喝，规律坚持比一次大量饮用更有用
五红汤没有什么神奇的功效，它只是一碗用家常食材煮出来的甜汤，我多加了一点黑米，让口感更温润，能给我们的身体带来一点温柔的滋养，让我们在春天的忙碌生活里，多一份踏实和温暖。央视分享的这款五红汤，食材家常、做法简单，坚持喝就能感受到变化。
你有没有喝过五红汤？有没有自己的独家做法或小技巧？欢迎在评论区分享你的经验和感受。
喜欢这类简单、健康、接地气的家常养生美食，可以关注我，后面继续给大家分享更多好吃又实用的家常食补方子。
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