一片茶叶，致富一方。近年来，张家界永定区持续打造莓茶特色产业生态，形成茶农增收、企业增效、区域发展的良性循环。2月11日，中国日报“新春走基层”专栏刊发报道《Tea infuses vitality in farming villages》，讲述当地将莓茶作为乡村振兴的支柱型产业，推动规模化种植、标准化生产，带动农户增收致富。
《中国日报》2026年2月11日第四版截图。
1月下旬，在湖南省张家界市永定区罗塔坪乡，覃玉连正在张家界农夫茶业加工车间里忙着分装茶包。茶包中装着干燥后泛着霜白的莓茶叶。春节前数周，随着莓茶这一地方特产逐渐成为消费者青睐的节庆礼品，市场订单量显著增长。
现年58岁的覃玉连来自山区罗塔坪乡，是当地众多因莓茶产业而改变生活的农户之一。曾长期被视为深山里的民间草药，莓茶如今已发展成为当地的支柱产业，助力乡村振兴。
“过去家里主要靠丈夫外出打工维持生计，”覃玉连说，“现在我在厂里工作，一年能挣1万元。”
莓茶不同于以传统茶树为原料制成的绿茶、红茶。其叶片表面覆盖一层“白霜”，实为结晶状黄酮类物质，含黄酮类物质高达56.2%。莓茶在中医药中历来备受重视，具有清咽润喉、护肝保健等功效。
张家界市罗塔坪乡，覃玉连（左）与同事一起分装莓茶产品。
然而，多年来，其经济价值并未得到充分开发。
“我们祖祖辈辈在山里采这种茶，以前一天能挣15元就算不错了。”罗塔坪乡长寿村75岁的村民陈明祥说。
2016年，当地政府将莓茶确定为脱贫攻坚的战略性产业，依托当地适宜的海拔条件和石英砂岩土壤，有利于莓茶缓慢生长和养分积累，推动规模化种植。政府每公顷提供7500元补贴，并推进标准化生产。
为确保农民直接受益，企业将种植户纳入产业链条，并发展相关农旅融合项目。
张家界长寿藤健康产业有限公司总经理朱万璋介绍，公司已与长寿村87家农户签订合同，收购价每公斤高出市场价4至8元，保障农户每公顷年收入超过7.5万元。
“我们每天两次上门收茶，解决鲜叶保鲜问题。”朱万璋说。
“产业做起来以后，价格和品质都上了一个台阶，收入也提高了。”陈明祥说。目前，长寿村已成为张家界农商银行储蓄存款最多的村庄之一。
莓茶产业的快速发展，也吸引了一批返乡创业者，将现代技术与传统种植方式相结合开发莓茶产品。
太坪村人周召雄曾在广东深圳务工，后经营矿山企业，在国家推进绿色发展理念的背景下，他返乡创办了农夫茶业。
“如今全乡产值已达数亿元，实现了跨越式发展。”周召雄说。在他的工厂里，鲜叶通过自动化生产线加工，生产线配备静电清洗、可控发酵以及六层萎凋系统的自动化生产线，每日可处理鲜叶4000公斤。
“精准控制有助于最大限度保留黄酮类物质。”周召雄表示。企业加工周边农田近470公顷茶园的鲜叶，将过去分散的家庭式生产实现了标准化。
据当地政府介绍，在张家界市永定区，莓茶产业已带动4.9万余户农户增收，为9万名农村居民提供就业岗位，年人均收入增加6000多元。
在毗邻的永顺县，大丰生态农业发展有限公司已建成260余公顷莓茶基地，并带动15个村集体经济组织新增莓茶种植面积1000公顷。
公司董事长王少甫表示，通过直播带货以及与东方甄选、胖东来等电商平台和零售商合作，公司在一场3小时的直播中最高可实现销售额80万元。去年通过直播电商实现销售收入超过300万元。此外，公司还在不断延伸产业链，布局保健品等深加工产品。
“产业发展不能止步于一杯茶。”王少甫说，“我们正布局大健康产业，从传统茶饮向茶提取物、中药饮片、护肤品等领域拓展。
（中国日报 记者：赵伊梦 编译：朱友芳 余果）
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