我们每天都在喝水，有人喜欢烧水喝，有人认为桶装水更安全健康，但你想过哪种方式更健康吗？殊不知桶装水背后隐藏着一个被忽视的健康风险——微塑料。

烧水与桶装水，哪个更健康？

我们的先辈自古就有自己烧水喝的习惯，以前的水源合格，其实是相当安全的选择。就是现在的自来水中虽然可能含有微量矿物质和氯，但化学杀菌经过煮沸后，大部分细菌和挥发性物质都会被去除，是非常安全的。

相比之下，桶装水的最大问题在于塑料桶本身。2024年1月，国际学术期刊《美国国家科学院院刊》发表了一项研究发现：每升瓶（桶）装水中，平均约含有24万个可检出的塑料微，桶装水中微塑料含量可能比自来水高出22倍至多！

对人体会造成伤害的健康杀手：微塑料

微塑料是直径小于5毫米的塑料颗粒，它们可能来自塑料桶的磨损、瓶装水的生产过程，甚至环境中的塑料污染都是微塑料产生的因素。

这些微小颗粒进入人体后，可能对人体器官造成伤害：

· 在器官中积累，引发慢性炎症

· 携带环境中的有毒化学物质

· 干扰内分泌系统

· 对消化系统造成潜在伤害

如何减少微塑料的摄入

虽然饮水会让我们摄入微塑料，但其实不用太担心，只要把水烧开后再喝就能最大化地减少微塑料进入人体，降低其对身体的伤害。也建议大家水烧开后多沉淀一段时间，并使用过滤装置。

此前，广州医科大学和暨南大学联合开展的研究，根据全球不同的水质和饮水习惯比较了六大洲共67个地区的成人和儿童饮用开水和自来水摄入的微塑料量，发现每天通过烧开水摄入的微塑料量比通过自来水摄入的微塑料量少2—5倍。因此，更建议大家自己烧开水喝，可减少人体微塑料摄入。

减少微塑料的摄入小贴士

1.烧水首选玻璃或不锈钢容器

2. 使用不锈钢或玻璃水壶，自来水烧开后打开盖子再沸腾1-2分钟，有助于挥发部分有机物。

3. 桶装水的正确使用：

· 选择信誉良好的品牌

· 定期清洗饮水机

· 避免阳光直射水桶

· 开桶后尽快喝完

4. 安装优质符合国家标准要求的净水器

5. 改变生活习惯：减少一次性塑料制品使用

健康喝水小贴士

无论选择哪种方式，记住这些原则：

· 每天保证充足饮水（约1.5-2升）

· 少量多次，不要等到口渴再喝

· 晨起一杯温水，促进新陈代谢

· 饭后不宜立即大量饮水

水是生命之源，选择健康的饮水方式，是对自己身体最基础的投资。从今天开始，关注每一口水的质量，让健康从“喝”开始！

记住，最安全的水不一定最贵，而是你了采取措施烧开的水，了解并控制其质量的水。

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