核心提示：为进一步加强春节期间肉类产品质量安全监管，保障人民群众度过一个安全祥和的节日，2月11日凌晨，市市场监管局联合公安局、农业农村局等多部门，对鲁北蔬菜批发市场肉类产品批发经营者开展突击检查与监督抽检。市市场监管局党组书记、局长王兵参加行动并作动员讲话。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为进一步加强春节期间肉类产品质量安全监管，保障人民群众度过一个安全祥和的节日，2月11日凌晨，市市场监管局联合公安局、农业农村局等多部门，对鲁北蔬菜批发市场肉类产品批发经营者开展突击检查与监督抽检。市市场监管局党组书记、局长王兵参加行动并作动员讲话。

本次行动，执法人员聚焦关键风险点，严格核查肉类产品经营者主体资格，重点检查其是否依法取得相关证照，是否严格落实进货查验记录制度、索证索票制度，确保产品来源可溯。执法人员仔细查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，并对在售及待售的猪肉、牛羊肉等畜产品进行细致检查，严查销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格肉类产品等违法违规行为。专业抽检人员同步开展监督抽检工作。本次行动，共检查肉类产品批发经营业户16家，抽检肉类产品9批次。

下一步，市市场监管局将持续保持高压态势，加大对重点区域、重点品种的监督检查力度和频次，畅通投诉举报渠道，确保节日期间食品市场安全稳定，让人民群众买得放心、吃得安心，切实守护好千家万户“舌尖上的安全”。

市市场监管局、市公安局、市农业农村局分管负责同志参与本次检查行动。

日期：2026-02-12