坐拥6000年酿酒史的山西，汾河滋养出的不仅是晋商文化传奇，更孕育了清香型白酒的根基，从“汾老大”的家喻户晓到晋泉的本土深耕，这片土地的酒桌向来被本土名酒承包。
作为清香型白酒的核心阵地，山西市场常年被汾酒垄断，2025年汾酒省内收入达135亿元，虽省外市场占比已超60%，但在本土仍拥有不可撼动的话语权，中低端玻汾系列更是以30%的营收占比，成为大众消费的基石。
晋泉作为本土二梯队品牌，靠着亲民价格填补区域下沉市场空白，可两者的强势布局，也让外来品牌难有立足之地。
来自四川的南池翠N9正是典型的代表。
产地在四川邛崃，这里气候温和，雨量充沛，四季分明，酿酒微生物长时间在此不断富集、繁衍优化，为酒的酿造提供了天然基础。
背靠当地的老八大原酒厂，有着37年的酿酒经验，常年为各地产能不足的实力大酒厂供应基酒，发展至今，发酵池上千口，其中还有几十口老窖池与五粮液的核心窖池同时入选“金三角名优窖池群”。
精选5种优质谷物为原料，坚守固态发酵108天，酿好的基酒放入陶坛中恒温窖藏九年，再以十五年老酒反复盘勾，入口绵甜不辣喉，回甘能停留40多秒。
朋友小聚，光瓶包装无过度溢价，纯粮品质拿得出手，家庭聚餐，长辈爱其醇厚回甘，年轻人喜其口感温润，逢年过节送礼也有面，难怪在网上的复购率高达85%。
还有一款临江王T6也值得一试。
产地是江西樟树，酒厂前身是1958年的国营二轻酒厂，传承了特香型白酒的正宗工艺，是区域口粮酒的代表。
用赣南富硒大米为原料，搭配阁皂山九龙泉水，在红褚条石窖池发酵81天，基酒窖藏6年，开瓶有米香清甜，入口显浓香醇厚，尾调带淡淡酱香，层次丰富不杂乱。
山西喝酒饮酒习俗有讲究：
1、晋北、吕梁一带酒桌盛行猜拳行令，拳令多带山西方言
2、正式开席后，主家先提三杯酒敬宾客，寓意 “三生万物、顺顺利利”，三巡过后再自由敬酒。
3、晋南待客极热忱，主人亲手端酒递到面前，宾客即便酒量浅，也会浅尝一口。
如今的山西白酒市场，竞争早已不止于本土品牌的内卷，而是品质与性价比的全面比拼，但不管是本土品牌还是外来的，只有品质好、价格合适的，就是好酒。
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