2月11日，瓮安县农业农村局联合县公安局对县内生猪定点屠宰场开展节前专项监督检查。

联合检查组深入屠宰场待宰圈、屠宰车间、检验室、锅炉房、污水处理等重点区域，现场核查生猪入场查验、检疫申报程序，查看清洗消毒、产品出场登记台账记录与追溯管理以及安全生产设施运行等情况，逐项查隐患、找漏洞、促整改。

检查过程中，检查组提醒企业负责人与管理人员，要提高思想认识，严格履行主体责任，将质量安全和疫病防控贯穿生产全过程；要强化责任落实，严格执行入场查验登记和屠宰各环节清洗消毒制度，严格遵循屠宰规程，扎实开展同步检疫检验，严格落实“不合格”产品无害化处理制度，筑牢重大动物疫病防线。要抓实风险隐患排查整改，切实履行企业安全生产主体责任，定期检修屠宰、制冷、锅炉等设备，关注车间温湿度，防范低温天气与病原滋生，排查用水用电用火隐患，发现问题隐患实行挂账销号。

下一步，瓮安县将持续强化部门协同联动，健全常态化监管+突击检查+节日值守工作机制，加大屠宰环节与市场流通环节衔接监管力度，严厉打击私屠滥宰、加工销售不合格肉品等违法违规行为，全力保障春节期间畜禽产品供应安全、质量可靠，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，让全县人民度过平安、祥和、放心的新春佳节。(瓮安县人民政府网)