新京报讯(记者秦胜南)10月27日,由新京报社主办、新京报消费研究院承办的“食安・同行——2026年新京报食品安全研讨会”上,中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋表示,品质是营养保健食品行业最长的护城河。站在产业提质换挡的新阶段,协会将持续以法规标准筑牢制度根基,以科学技术夯实品质内核,多方协同构建社会共治生态,共同推动营养保健食品产业行稳致远。
中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋。新京报记者 王子诚 摄
特殊食品被称作食品中的“特种兵”,覆盖保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品,直接关系“一老一小” 重点人群的身体健康与生命安全。目前我国特殊食品市场规模已近4000亿元,健康消费已经成为扩大内需、消费升级的重要力量。特殊食品行业抽检合格率连续多年保持99%以上,安全底座总体稳固。但也要清醒看到行业存在的现实挑战:产品同质化现象突出;虚假宣传屡禁不止;国内黏性消费用户占比仅10%,“市场在涨、信任在跌”的矛盾客观存在,品质与信任,已经成为行业高质量发展的核心考题。
“品质提升,没有单点解法,社会共治才是必由之路。”厉梁秋表示,作为连接政府、企业、消费者与社会的桥梁,中国营养保健食品协会一方面积极参与法规政策的研讨与落地,把行业的真实诉求带进决策;另一方面,协会强化行业自律,推动诚信评价与团体标准体系建设,引导企业落实食品安全主体责任。同时搭建产学研用交流平台,促进行业规范水平整体跃升。
厉梁秋指出,协会将持续以法规标准筑牢制度根基。推进团体标准建设,补齐原料标准短板,与国标、行标形成阶梯式供给,让原料品质有标可依,为审评、生产、抽检提供统一标尺;以科学技术夯实品质内核;推动功能评价科学化、检测技术精准化、制造智能化、营养精准化,坚持功效循证,用数据说话,告别凭感觉的养生消费模式;多方协同构建社会共治生态,政府、企业、行业、消费者、媒体五方合力,打通从研发到消费的全链条,共同守护群众饮食健康。
编辑 唐峥
校对 赵琳
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