本文转自:人民网-山东频道
人民网记者 刘颖婕
新春将至,走进山东省临沂市兰山区枣园镇陆庄华鑫村,除了浓浓的年味,空气中更萦绕着石磨研磨而出的天然麦香,这股醇厚的香气里,藏着村民们踏实温暖的幸福滋味。
来到陆庄华鑫村共富工坊,一派繁忙景象。一户户村民拉着今年新打的优质小麦前来交售,结算窗口前早早排起了长队,粮款到手的村民们脸上满是笑意。“村里收的价格比市场价高,这笔钱到手了,正好置办年货!”刚领到粮款的村民刘连菊笑容满面,朴实的话语道出了增收的喜悦。
陆庄华鑫村以高于市场价的价格收购村民小麦,不仅稳稳守住了农户的种植收益,更将农产品增值的关键环节留在了村里,为乡村发展攒足了底气。
进入共富工坊内部,数台青石磨盘在电机的带动下匀速旋转,沉稳的嗡鸣声声入耳。“我们沿用原始石磨古法,低温低速研磨,能最大程度锁住麦香与营养。”村支部书记朱连华介绍道,如今大家都追求健康饮食,村里的石磨面粉不添加任何添加剂,是带着“童年味道”的面粉。
恰逢年货采购高峰,共富工坊磨出的石磨面粉成了名副其实的“爆款”食材,线上线下订单不断,成了周边群众蒸年馍、包饺子的首选。周边的村居、企业也纷纷批量订购,将这份天然麦香作为新春福利送给村民、职工。与此同时,这些新鲜的石磨面粉还开通了“特供通道”,直供村里的孝善食堂,让这份香甜惠及村里的老年群体。
“产业惠农,反哺桑梓”,陆庄华鑫村的孝善食堂由村集体一手打造,初衷便是解决村里老年人“做饭难”的问题。村集体将共富工坊的一部分收益投入到孝善食堂的运营中,再加上面粉特供的暖心举措,让村里的老人每天都能吃上热乎饭。这份“老有所养”的踏实,成了村里送给每位老年人最珍贵的春节礼物。
年关愈近,孝善食堂里的年味也愈发浓厚。食堂的窗户上贴上了鲜艳的“福”字,红底金字的福字映着前来就餐老人的笑脸,温馨又热闹。“自己村里种的小麦,自己磨的面粉,做出来的饭大家都爱吃。”食堂的厨师一边揉着面团一边说道。
“共富工坊不仅是一个生产项目,更是一种集稳产增收、品质提升、品牌塑造、乡村治理与人文关怀于一体的综合治理与发展模式。”枣园镇副镇长郭婷表示。
石磨悠悠转,麦香阵阵飘。如今的陆庄华鑫村,古朴的石磨转出了丰收的喜悦,馥郁的麦香从共富工坊飘向孝善食堂,也飘进了每一位村民的心里。
热门跟贴