提到中东美食，从香料搭配到烹饪工艺，不同国家的做法千万万别，有时菜名相同，口味却相差万里，同样一盘菜，在不同国家吃到的会是完全不同的版本。像黎巴嫩美食，基本都用橄榄油烹制，并搭配蔬菜，比如葡萄叶包饭、鹰嘴豆泥都是最经典的，还有黎巴嫩烤肉也非常有特色。在静安区延平路上就有家黎巴嫩餐厅，一起跟记者去探店。

编辑: 冯丹

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