本文转自:人民网-安徽频道
人民网记者 韩震震 王晓飞
都说“千人千面”,在王昌岭看来,企业养的奶牛也是“千牛千面”,在企业数字化、智能化转型中,这是企业降本增效的未来发力点之一。
“现在几千头牛吃得都一样,其实有的更需要精料,有的不需要吃太多。通过大数据、人工智能等技术,我们可以为每头牛制定独特的营养搭配,既节省成本又提高效率。”近日,在安徽省淮北市,安徽曦强乳业集团总经理王昌岭畅想着企业“数字进化”的未来。
作为一家年产值2亿元左右的中小企业,曦强乳业的前身为淮北市牛奶厂,始于1958年,是淮北市政府“菜篮子工程”重要基地,也是安徽省农业产业化重点龙头企业,并打造出了集种植、养殖、研发、生产、物流、销售于一体的全产业链循环发展模式。
2024年,曦强乳业在中国移动淮北分公司的帮助下,开始打造5G工厂,并于2025年入选国家级5G工厂名录。2025年,其数字化转型模式入选中国管理案例共享中心“全国百篇优秀管理案例(重点案例)”。
成绩如何取得?王昌岭透露了心得:“作为一个中小企业,我们的数字化转型,不是各种大手笔,而是找到一个适合自己的模式。”
2017年,曦强乳业开始了正式的数字化建设。
“在那之前也搞信息化,我们一个公司有十几个系统,但是互不兼容。”王昌岭说,当时公司很多部门都有自己的信息化系统,财务的、生产的、销售的……有的使用人数受限,有的覆盖范围不大。
怎么让数字化真正赋能企业生产经营管理?2017年起,曦强乳业逐步停用原有系统,并选择一家互联网公司打造的智能移动办公平台,推进各项业务的数字化。
在此过程中,曦强乳业也遇到很多问题,其中最大的难题,是老员工如何适应新模式。
“数字化的目的,不是让老员工离开,而是降低劳动强度,减少出错概率,进而提高各环节的效率。让每个员工跟上时代步伐,企业才能更好适应新的科技浪潮。”王昌岭说,为了帮助老员工学习,他们手把手进行指导,一遍不会就两遍,两遍不会就三遍。
张河,如今是曦强乳业信息中心经理,说起企业的数字化、智能化,给人感觉非常专业,但2017年时,他负责的还是公司的弱电管理维护。
“我对这一块比较感兴趣,遇到问题解决问题,一点一点学,公司也很信任我。”张河说,在新平台上,他们是需要什么就找什么,虽然最初比较顺利,但不成体系的问题,随着应用深度和广度的拓展、数据量的增加而逐渐暴露。
2020年,曦强乳业一年的数据量达到300多万条,原本临时拼凑的系统运行越来越困难。在跟平台沟通后,他们决定对系统进行重塑,打通种地、养牛、生产、物流、销售、研发等各环节的数字化应用,并于2021年正式推出全链路溯源管理体系。
让一杯牛奶从出厂检验合格,提升为各个关键控制点的合格,曦强乳业的全链路溯源管理体系,不但让产品质量更稳定,也让企业营收持续提升,2017年2025年,其产值从3000多万元达到2亿多元。
应用越来越多,数据越积越多,怎么让数据变资产,让大数据更好赋能企业发展?2025年12月,曦强乳业与中国移动淮北分公司合作,开始走向数字化转型“深水区”——借助“移动云”归集企业多年来的生产、销售等各种数据,并进一步开展数据治理。
“选择本地运营商,一个是更放心,另外有什么需要,他们肯定会及时响应,沟通更顺畅。”王昌岭说。
1个多月时间,淮北移动组建专项技术团队,在不影响企业正常生产销售的情况下,将曦强乳业生产管理、库存调度、订单处理、物流跟踪及市场数据分析五大核心系统,逐渐迁移至云端。
“在保障数据安全的前提下,我们帮助其实现了实时协同,让市场需求快速传导至生产环节,还可以针对乳制品消费高峰,让系统自动扩容,保障订单处理、库存调度高效运转,避免因流量激增导致系统卡顿。”淮北移动“移动云”高级解决方案经理任扬扬说。
通过养殖数据分析,细化每头牛的饮食配比;通过分析销售数据,更精准地锁定目标客户群体……越来越多的大数据应用,让王昌岭对企业未来充满信心。
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