四款煮苹果水搭配方,连喝三天,暖脾胃、清内热,温和养身
第一款:苹果陈皮煮水(主打健脾理气、化积清内热)
制作过程
1. 准备食材:新鲜苹果1个、陈皮3克、清水800毫升、冰糖少许(可不加)。先将苹果用盐反复搓洗表皮,去除果蜡和杂质,冲洗干净后去核,切成均匀的薄片,果皮保留不剥离。
2. 陈皮用温水浸泡5分钟,泡软后轻轻刮去内部白瓤,减少苦涩味,冲洗干净备用。
3. 准备干净养生壶或小砂锅,放入切好的苹果片、处理好的陈皮,倒入800毫升清水,开大火煮沸。
4. 水沸后转小火慢煮15分钟,让苹果的营养和陈皮的香气充分融入水中,最后根据口味加入少许冰糖,搅拌至融化即可关火,放温后饮用,苹果片也可一同食用。
作用
这款煮水主打温和健脾理气,苹果煮熟后性质温和,能滋养脾胃、缓解脾胃虚寒引起的腹胀不适,陈皮能疏通脾胃气机、化解体内积食内热,两者搭配,不寒不燥,既能温暖脾胃,又能慢慢消散体内虚火,适合脾胃虚弱、容易积食上火的人群日常饮用。
第二款:苹果红枣生姜煮水(主打暖脾胃、祛寒清虚热)
制作过程
1. 准备食材:苹果1个、红枣3颗、生姜2片、清水750毫升。苹果用盐搓洗表皮,洗净后去核切薄片,保留果皮。
2. 红枣洗净,用刀轻轻划开表皮,方便营养析出,生姜洗净切成薄片,无需去皮。
3. 将苹果片、红枣、姜片一同放入锅中,加入750毫升清水,大火加热至沸腾。
4. 转小火继续煮20分钟,煮至红枣果肉变软、汤汁微微泛黄,无需添加额外糖分,红枣自带清甜即可,放温后饮用。
作用
这款煮水是暖脾胃的经典搭配,生姜能驱散脾胃寒气、温暖中焦,红枣补中益气、滋养脾胃,苹果煮熟后温和护胃,三者结合,既能驱散脾胃寒气,又能平衡体内虚火,改善因脾胃虚寒导致的虚火上浮、口干、手脚冰凉等问题,长期饮用能让脾胃慢慢回暖,内热自然消退。
第三款:苹果雪梨煮水(主打润养脾胃、清燥内热)
制作过程
1. 准备食材:苹果1个、雪梨半个、清水800毫升。苹果用盐搓洗干净,去核切薄片,雪梨洗净去核,同样切成薄片,两种水果果皮均保留。
2. 将苹果片、雪梨片一同放入砂锅或养生壶,倒入800毫升清水,大火煮沸。
3. 水开后转小火煮18分钟,煮至果肉变软、汤汁清甜,无需加糖,保留水果本身的自然甜味。
4. 煮好后过滤掉果肉残渣,也可连同果肉一起食用,放至温热状态饮用最佳。
作用
这款煮水性质温润清润,苹果养脾胃,雪梨清燥润肺、化解体内燥热内热,两者搭配不寒凉、不刺激,既能滋养脾胃,又能清除体内燥火、虚热,改善口干舌燥、脾胃不适、体内燥热不安等情况,适合干燥时节、脾胃偏弱又有内热的人群饮用。
第四款:苹果山药煮水(主打健脾养胃、固本清内热)
制作过程
1. 准备食材:苹果1个、新鲜山药50克、清水850毫升。苹果用盐搓洗表皮,洗净去核切薄片,保留果皮。
2. 山药去皮,洗净后切成薄片,处理山药时可戴手套,避免黏液刺激皮肤。
3. 将苹果片、山药片放入锅中,加入850毫升清水,大火烧开后转小火。
4. 小火慢煮25分钟,煮至山药软糯、汤汁浓稠,无需加糖,口感清甜温润,放温后即可饮用。
作用
这款煮水侧重健脾固本,山药是健脾养胃的佳品,能强健脾胃功能、补充脾胃正气,苹果煮熟后温和护胃、帮助消化,两者搭配,从根源上强健脾胃,脾胃功能变强后,能自然调节体内阴阳平衡,化解虚热、内热,长期饮用能让脾胃温暖舒适,从根本上减少内热反复的问题。
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